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2026-04-12
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当前报纸名称:靖江日报

除湿驱寒养阳气 吃对这棵“补阳草”

日期:02-25
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版面:第A05版:养生馆       上一篇    下一篇

  乍暖还寒,稍不注意就容易受寒感冒。春天,把阳气生发好才能有效防病。春韭堪称“春季第一菜”,很适合忽冷忽热的春天食用。

  健脾理气。春天人体肝气较旺,而肝属木,木又克脾土,所以肝气盛就容易脾胃不好。韭菜因含有植物性芳香挥发油而散发出强烈的特殊气味,有利于行气导滞、疏通人体气机。

  滑肠通便。韭菜富含多种维生素,粗纤维丰富,食用韭菜可促进肠道蠕动,有利于排便,同时有助于减少人体对胆固醇的吸收,降低血脂。

  补肾养阳。因肾阳虚引起夜尿增多、腰膝酸软、须发早白等症状,以及容易感冒人群,可以在春天多吃韭菜。

  抗菌消炎。韭菜的特殊气味是来自其所含有的硫化物,这些硫化物具有杀菌消炎作用。

  提高免疫力。韭菜含皂甙、类黄酮等物质,对提高免疫力有好处。

  养生食谱:韭菜鸡蛋,温中养血、温肾益阳。韭菜炒虾仁,温中补肾、助阳固精。

  有胃肠道疾病或肠胃功能较弱的人,不宜多吃。对于一些阳盛体质或阳气盛的人群,不宜食用。

  王晓,王德元先生嫡孙,自幼随祖父学习中医,刻苦研读家藏古籍医学经典及历代经方医笈,并在侍诊中耳濡目染,打下扎实功底。先后毕业于扬州大学医学院、南京中医药大学,在靖江中医院临床工作十余年。在继承祖父医术的同时,苦读古籍经典医著,并长年得伯父王树槐(中医学教授、原扬州医学院院长)精心指导,既得家学真传,又能博采众长,积累了丰富的经验。擅长呼吸系统、消化系统、风湿系统各种疾病,对于中医内、儿、妇科病的常见病、多发病和疑难杂症有独特的诊疗方法。

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