“最近老觉得浑身没劲,听说喝参汤能补身体,我就去药店买了些人参来煲鸡汤,每天喝上一点。”70岁的沈女士说,自己服用了一段时间参汤后,开始出现口干舌燥、口腔溃疡、大便干结、牙龈肿痛等表现,自行服用清火的药物也无效。沈女士来到医院请中医把脉,医生说她是阴虚内热体质,不适合服用人参进补,属于补不对症。
古有“冬天进补,开春打虎”的说法,人参便是其中的补品。不过,“参家族”的成员众多,人参、党参、沙参、红参、西洋参、太子参等都是常用的补品。靖江医保职工康复医院中医科副主任中医师陆绍荣提醒,各种参类的性、味、功效略有不同,我们每个人的体质也不同,应根据个人的实际情况来合理选用参类。选购前最好咨询专业中医师,找到最适合的进补方法。不了解参类功效和禁忌的情况下盲目进补,不仅对健康无益,还可能带来身体损害。
人参补气突出。人参性微温,味甘而微苦,具有大补元气、强心固脱、补脾益肺、安神生津的功效。补气药很多,但人参的功效是比较突出的。日常生活中的乏力、疲倦、精力不够等都可以吃一点人参。陆绍荣也提醒说,有人认为久服人参可以轻身延年,但滥用人参进补,会表现为中枢神经兴奋和刺激症状,如精神兴奋、烦躁不安、潮热多汗、焦虑失眠、心悸、食欲减退等。
西洋参益气养阴。西洋参性凉,味甘、微苦,补气而不燥,养阴而不腻。秋冬人们容易阴虚,体质偏热、爱上火的人可选用西洋参。尽管西洋参是平补之品,但也不能长期饮用。因为,性寒滋阴的西洋参长期服用会助长湿气。如果在感冒没有痊愈时服用的话,会让寒气不能发散,加重感冒症状。
党参较为温和,其性平,味甘,补气效果平和,同时能养血生津,不用担心太过寒凉。可用于气虚不足、疲乏困倦、四肢无力、食欲不振、大便稀软,容易感冒的人、免疫力差的人也适合服用党参。由于药性平和,党参很适合日常使用,比如在家煲汤、煮粥时放一点。
沙参化痰止咳。冬季燥邪容易侵袭肺部,服用沙参可以清肺热、养肺阴。“沙参有南沙参、北沙参之分,均具有补肺、胃之阴津的作用。但南沙参兼能化痰,多用于肺热咳嗽,咯痰不利;北沙参长于补阴,孩子肺阴不足,干咳无痰,或虚劳燥咳时适合。在选用沙参的时候,可以根据身体情况选择。”陆绍荣表示。
太子参健脾补气。太子参具有益气健脾、生津润肺的功效,与其他参相比,其药性非常平和,常用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等病症的人群。一般儿童脾胃功能还没有完全发育成熟,脾胃比较虚弱,吃多了容易疳积,可以用太子参补脾气。
(全媒体记者陈海燕)