穿上小围裙，戴上厨师帽，我变成了一个小厨师。这次活动，我要大显身手，做好靖江蟹黄汤包。
“‘冻肉凝脂拌蟹黄，薄皮敞口一包汤’，要做出皮薄馅嫩、汤汁鲜美的蟹黄汤包，擀皮这个工序非常重要。”助教姐姐话音刚落，一旁的大厨就娴熟地擀起了面团。不一会儿，一个椭圆的面皮就擀好了。“嘿，这很简单呀，对我来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟！”作为班级“手工小达人”的我，自信满满地拿起擀面杖，学着大厨的样子擀了起来。可是，没擀两下，面团就变成了淘气的孩子，一会儿紧紧地黏着我的手指，一会儿在擀面杖上玩起了捉迷藏。正当我手忙脚乱的时候，助教姐姐给了我一条“锦囊妙计”：“你往里面加一点面粉！”这一招果然见效，面团一下子“温顺”起来，任我“捏扁搓圆”。我来了干劲，擀得飞快。可是没多久，面团又耍起了无赖。它像个皮球似的，无论我怎么使劲，也不肯变成椭圆形。我带着满脑子的疑问请教了大厨。“擀皮不能心急！”大厨笑着接过面团，认真、细致地擀着，像雕琢一件工艺品似的。看到这，我心底不由升起一股敬意。那一刻，我才真正发觉擀面皮的环节看起来简单实际做起来难。
擀面皮的过程一波三折，不过丝毫不影响我品尝蟹黄汤包的心情。瞧，胖胖的蟹黄汤包顶着嫩黄的姜丝出场了！晶莹的面皮裹着浓郁的汤汁，一口咬下，满口鲜香。“哇，太好吃了！”我忍不住赞叹道。“蟹黄汤包不仅好吃，里面还有个有趣的故事呢！”大厨接过话茬，绘声绘色地讲了起来。听着有趣的故事，我心里美滋滋的。小厨师第一天上岗，收获颇丰呀！（指导老师：顾思琦）