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姜枣茶是一道以生姜、红枣为主料制作的药膳，健脾、补血、和胃、助消化等。生姜具有温中散寒的作用，而红枣则能补血养颜，这两种材料的结合不仅能提升身体的温度，还能促进消化。寒冷的冬天喝上一杯，暖身暖胃。
食材：
生姜100克、大枣250克、红糖50克
制作步骤：
1.生姜切块后榨成汁，红枣去核后切碎
2.把生姜汁、红枣、红糖放入锅中，加入1000毫升水，大火煮开后改小火慢慢熬。
3.熬制过程中要不停搅拌，防止粘锅。直到锅中看不见明显水分就可以关火了。
4.冷却后装入玻璃瓶中密封，放进冰箱冷藏室，每天早上一小勺，用开水冲泡。
注意事项：
煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶。