冬季是一年四季中进补的最好时节。服用膏方也已成为大家熟悉的冬令进补方式，但膏方什么时候吃效果好？每次吃多少？服用时需要注意什么？市中医院肺病科主任中医师孙靖峰提醒，只有掌握膏方正确吃法，冬日滋补才能事半功倍！
记者：膏方什么时候服用效果好？
孙靖峰：对于一些滋补类膏方，空腹服用效果较好。因为空腹时肠胃空虚，膏方的营养成分能够迅速被吸收，不会受到食物的干扰。
如果空腹服用引起胃肠不适，建议餐后30~90分钟内服用，可以减轻药物对肠胃的刺激。
若是补心脾、安心神的膏方，宜在睡前15~30分钟服用。
膏方的服用剂量一般是每次10~20克，每日1~2次。刚开始服用时，剂量可以适当减少，观察身体的反应。如果没有不适症状，再逐渐增加到正常剂量。不同体质和病情的人，膏方剂量也需要适当调整。初次服用膏方的老年人，或者身体比较虚弱的人，可以从每次10克左右开始，慢慢适应膏方的滋补。
记者：膏方有几种服用方法？
孙靖峰：膏方一般有3种服用方法。
冲服：取适量药膏放在碗中，用热水冲开搅拌均匀，再服用即可，比较易消化。
调服：部分药物比较难溶化，或者质地比较黏稠等，患者可以加水，再放入碗内隔水炖煮，使膏方完全溶解后再服用。
含化：将膏药含在嘴中慢慢溶化，然后吞咽，比较适合用于治疗咽喉性疾病服用，有利于药物直达病所，提高药物疗效。
记者：服用膏方饮食等方面需要注意什么？
孙靖峰：服用期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有刺激性的食物。
膏方不宜用茶水、牛奶送服，不宜同时食用冰冻、生冷食物。服用膏方前后一小时内，不宜饮浓茶或咖啡。
哮喘患者应注意忌食虾蟹腥味等。
含有人参的膏方应避免与萝卜、莱菔子同时食用。
含有何首乌的膏方应忌食猪、羊血及铁剂，且不能与牛奶同服，因为牛奶中的钙、磷、铁可能与滋补药中的有机物质发生化学反应，影响药效。
不宜与常服药同时服用，可间隔1~2小时。
对于急性病或慢性病急性发作，应先治病，待病情稳定后再服用膏方。
此外，无论大罐还是小袋包装的膏方，均应储存于冰箱冷藏，防止发霉变质。中医膏方的合理应用，不仅要关注膏方的滋补和治疗作用，更应重视正确服用方法及宜忌，避免膏方的误区，才能物有所值，真正做到冬令进补。
（全媒体记者陈海燕）