民俗风，烟火气 瓷器中的剪纸贴花工艺

　　我国很多地方都有剪纸习俗。剪纸工艺出现在南北朝时期，来源于节日风俗。梁宗懔《荆楚岁时记》载：“正月初七为人日，以七种菜为羹；剪彩为人或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。”在正月初七“人日”，荆楚一带的人们用彩纸剪成人形贴在屏风上，妇女们则把剪成的燕子戴在头上，作为节日的装饰。

　　将剪纸贴花用于瓷器装饰是由定窑人发明的，唐代定窑瓷器上已开始应用。文物鉴定专家穆青在《剪纸贴花瓷器新证》中记述：20世纪70年代，河北出土三件唐中期剪纸贴花执壶，两件施黄釉，一件施黑釉，分别出土于衡水市、正定县和隆尧县。从器物出土地点及对比河北诸窑口产品的胎质推断，三件剪纸贴花瓷器均为早期定窑产品，应为民用普通生活瓷器。

　　定窑遗址附近的村民自古就有剪窗花的习俗。唐代定窑人首创将剪纸用于陶瓷装饰的工艺，具体方法为：将剪好纹样的花纸贴附在素坯上，然后施一层含铁量较高的深色釉或化妆土，揭掉剪纸，纸样遮挡的坯面上就有了剪纸图案，再施无色透明釉，高温烧制而成。剪纸贴花装饰艺术效果淳朴明快，富有民间气息，纹样多为当地常见的草叶形或民间菱形窗花图案。有些草叶纹贴花，无论大小还是叶子的形状、边缘的细节，都和真实的植物叶子相似度极高，也比剪纸工艺中常见的完全轴对称纹样复杂得多，推测应是匠人直接将草叶代替剪纸贴附于坯体。

　　不过，定窑剪纸贴花只是在唐中晚期的粗胎器物上短暂存在，随着晚唐五代以后精细白瓷窑口基础奠定，就再未见剪纸贴花器物出现。宋时茶色白，宜黑盏，南宋吉州窑黑釉盏常有剪纸贴花纹饰出现，以双凤、三凤纹为常见，亦有几何形图案、折枝花卉图案对称或散点分布。

　　定窑和吉州窑是有历史渊源的。南宋时期，定窑匠人为躲避战乱南下，成为吉州窑的新生力量。他们也许像先祖一样，在吉州窑色釉产品上尝试定窑曾有过的剪纸贴花装饰，或像定窑贴草叶一样贴树叶，制成木叶盏。无论如何，从执壶到茶盏，剪纸贴花对茶器的青睐，一定程度上反映了宋代流行的饮茶风尚。二者的结合，也让瓷器更加具有民俗风情和烟火气息。

　　（中国文化报）