大雪节气， 这份养生美食请查收！

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　　仲冬季节，寒风簌簌，我们在12月6日迎来二十四节气之大雪。节气大雪的到来，意味着天气会越来越冷，降温、下雨或下雪会经常出现。此时我们的养生原则也要随之改变。俗话说“冬天进补，开春打虎”，大雪正是“进补”的好时节，快来和鸿运酒楼一起瞧瞧有哪些养生美食吧！

　　1.牛羊肉：牛肉与羊肉都属于红肉，性温，有滋补养生的功效，能帮助增强人体的免疫力，有助于缓解冬季手脚冰凉等症状，所以说大雪养生，少不了牛羊肉来帮忙。

　　2.山药：山药享有“神仙之食”的美誉，营养丰富，同时还具有药用价值。山药可以补虚健脾胃，对食少体倦的人有很好的补益功效。

　　3.白萝卜：白萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效。冬季吃多了油腻食物，也需要多吃些白萝卜，来帮助身体补水，促进消化，增强人体免疫力。

　　4.藕：藕生吃生津清热、止血凉血，熟吃健脾开胃、止泻固精、强身补虚，是冬季进补蔬菜之一，也是火锅的首选配菜之一。

　　5.食用菌：香菇等食用菌中含有大量的蛋白质，维生素与矿物质，食用菌自古就是珍贵的保健食品，冬季是心脑血管疾病的高发期，多吃些食用菌，有助于身体保健。

　　大雪节气是一年中阴气最盛的时候，同时也是阳气萌芽的开始。“冬天已经到了，春天还会远吗”，让我们一起过好冬天，积蓄力量，等待迎接“春暖花开”之时！

　　预订电话：0523-80231777

　　酒楼地址：靖江市人民北路800号（城北园区管委会东对面）