市中医院熬膏室。 盛义摄
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膏方，是千年古方和现代医学孕育的“中医智慧”，有着“一勺膏方十汤药、一丝一滴皆精华”的美誉。近年来，膏方已经成为养生达人的滋补首选，受到越来越多人的推崇和信赖。又是一年膏方季，市中医院今年的膏方养生节又有哪些特色呢？让市中医院综合内科主任、医务科副科长徐坡和中药房主任朱海燕为大家详细介绍。
记者：近日，市中医院第十四届膏方养生节已经开幕，今年有哪些亮点呢？
徐坡：靖江市中医院始终致力于开好方、用好药、制好膏，膏方研制已有60余载，注册有“马洲膏方”“骥江膏方”商标，在膏方研制方面积累了丰富经验。膏方养生节期间，医院将陆续邀请国医大师、全国、省市名中医来院会诊开方，联合院内经验丰富的中医名师，为广大市民辨证施治、精准调配，量身定制个性化精品膏方。
朱海燕：今年起，市中医院开展膏滋及门诊中药饮片、代煎汤剂等同城免费配送服务，同时提供代熬膏服务，欢迎广大市民自备药材来院熬膏。
记者：中医讲究辨证和组方，膏方养生节期间，医院邀请了哪些重量级中医“大咖”？
徐坡：医院现有高级职称中医师80余名，其中江苏省名中医1名、泰州市名中医7名。为了给市民提供家门口的专家诊疗服务，膏方养生节期间，特别邀请了国医大师张大宁、首都名中医陈明、江苏省中医院数名膏方专家来院会诊开方，可谓名医荟萃。
记者：膏方除了辨证施治，药材也是膏方之“魂”，那么如何甄选道地药材呢？
朱海燕：医院所有中药材都实行闭环管理，从调研、采购、验收、存储、调拨、审方、调剂、复核、煎煮，层层把控质量关，以确保“药材好、药才好”。中药饮片临方炮制的运用能更好地满足临床辨证用药需求，显著提高中药的有效性和安全性。中药人才储备是保证中药饮片质量的关键，医院每年选派多名中药师外出进修学习，了解新知识、学习新技能，提高专业技术水平，提升中医药服务能力。
记者：“熬制”是一料好膏方最后也是很重要的一个环节，医院在膏方熬制方面如何保证品质？
朱海燕：医院建有独立的熬膏室，在传统工艺的基础上持续改良创新，从浸泡、煎煮、浓缩、收膏、分装、溯源等每一道工序，精心制作，确保膏滋品质优良。熬膏室装有多个高清摄像头，熬膏全程可视，每料膏方都可溯源，广大市民可以现场观摩熬膏过程。
（全媒体记者陈海燕）