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2026-04-22
星期三
当前报纸名称:靖江日报

营养科普进社区 健康厨艺大比拼

日期:11-19
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版面:第A06版:养生馆       上一篇    下一篇

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  11月16日,季市镇中心卫生院举行社区家庭健康菜品烹饪大赛,倡导科学饮食,提高膳食厨艺,激发大家对健康饮食的热情和兴趣,进一步推动辖区居民关注健康生活和营养健康社区建设。

  现场,8支队伍进行了厨艺比拼,选手们各展所长,技艺纷呈。蛋壳清脆的破裂声、刀刃与案板间的和谐交响,共同编织成一曲生动的烹饪乐章。队友间配合默契,选手间互帮互助,轻松愉悦的氛围笼罩着活动现场。油盐酱醋的搭配,不断刺激着大家的味蕾,煎炒蒸炸的多样方式,诞生营养丰富的菜品。各组菜品制作完成后,先进行摆盘展示,随后盛到小盘里送至评委处。评委按照菜品的口味、营养搭配、创意以及是否符合健康理念等多个方面进行打分,评选出一、二、三等奖。

  本次美食厨艺大赛,不仅是对参赛者厨艺水平的肯定,更是旨在推广食要“减盐、减油、减糖”的生活理念,打造全民健康生活方式,促进身心健康。季市镇中心卫生院将继续采取各项措施行动,将营养健康理念引入家庭、单位、社区和学校,促使科学的饮食方式成为全社会的共识和自觉行动。(杨凯)