立冬后，天气即将转冷，这时喝上一碗热腾腾、营养丰富的养生粥，不仅能温暖脾胃，还能补心养血，助你健康过冬。
小米粥
小米粥具有健脾养胃、润肠通便、补虚安神的作用，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血人群。将小米与山药、大枣、花生、南瓜等食材一起煮粥，效果更佳。
食材：小米、南瓜、枸杞、冰糖。
做法步骤：
1.把备好的南瓜切成小块，小米淘洗干净。
2.将小米放入锅中煮至黏稠，并将南瓜打成泥备用。
3.把南瓜泥缓慢倒入锅中并继续烹煮10分钟，最后加入枸杞、冰糖便可以出锅啦。
黑米粥
黑米粥具有补肾益气、养血活血、润肠通便等作用，适合冬季进补。搭配桂圆、红枣、枸杞等食材一起煮粥，更能增强养生功效。
食材：黑米50g、糯米30g、核桃适量。
做法步骤：
1.先准备需要的原材料，50g黑米、30g糯米、核桃适量。
2.黑米和糯米清洗干净，放在碗中浸泡，核桃去核，取出里面的核桃肉。
3.食材都准备好之后，放进电压力锅，选择高压炖煮，等它煮好。
4.煮好之后，出锅装碗，好喝的黑米核桃粥完成。
红豆粥
红豆粥具有清热解毒、利水消肿、补血养颜等作用，适合冬季容易上火、皮肤干燥的人群。同时，红豆粥还能帮助减肥，是秋冬季养生佳品。
食材：红豆适量、薏米适量、乌梅6颗、红枣6颗、老红糖1块、清水1500mL。
做法步骤：
1.红豆红枣薏米提前一晚上洗干净用水浸泡。
2.锅中加水，将泡好的红豆、薏米和红枣放进去大火煮开转中小火先煮半小时。
3.乌梅洗干净，再准备一块老红糖。
4.半小时后将洗干净的乌梅放进去煮十分钟。
5.再将老红糖放进去用勺子搅拌直到红糖融化即可。
燕麦粥
燕麦粥具有润肠通便、降胆固醇、提高免疫力等作用，适合冬季便秘、高血脂、高血压等人群。搭配牛奶、蜂蜜等食材一起煮粥，还能增强养生功效。
食材：燕麦片、红薯、红枣、玉米渣、大米
做法步骤：
1.红薯去皮切小块，红枣切开去核，玉米渣、大米洗净备用。
2.红薯丁先冲洗一遍，和红枣、玉米渣、大米、冷水一起放入锅中，同煮30分钟，然后用勺子将红薯压烂。
3.放入燕麦片再煮3~5分钟，燕麦煮到浓稠即可关火，按个人喜好放点冰糖。
薏米粥
薏米粥具有健脾利湿、排毒养颜、清热消肿等作用，适合冬季湿气重、上火、皮肤粗糙的人群。搭配红豆、绿豆等食材一起煮粥，更能增强养生功效。
食材：山药200g、小米若干、莲子30g、薏米100g、大枣5个、小米若干。
做法步骤：
1.山药去皮，洗净，切成小块。
2.莲子、薏米提前浸泡。
3.将食材放入锅里，加入适量水，大火煮开后小火慢炖1小时，即可调味食用。
茯苓粥
茯苓粥具有健脾补中，利水渗湿，安神养心。
食材：茯苓15g、怀山药30g、麸炒白术15g、砂仁6g、粳米250g、百合10g。
做法步骤：
1.将茯苓、怀山药、白术、砂仁、百合洗净，一起入锅，加适量水，先浸泡30分钟，大火煮沸后文火熬煮30分钟。
2.去渣留汁，与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内，加适量清水，小火熬煮成粥即可。