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2026-04-23
星期四
当前报纸名称:靖江日报

初冬如何驱寒保暖? 这3种肉速吃!

日期:11-13
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版面:第A07版:美食荟       上一篇    下一篇

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  一般来说,在冬季的养生,还是要以驱寒保暖为主。想要达到驱寒保暖的效果,在饮食上可以通过肉食来增加热量。快和鸿运酒楼一起来看看那些非常适合冬天吃的肉吧!

  羊肉。羊肉因其温补的特性,历来被当作冬天进补的良好食材。吃羊肉,喝羊汤,是靖江人的一大享受。鸿运酒楼的提汤羊肉,先是熬一锅极好的羊肉汤,奶白色的汤汁鲜美醇厚,再加入大块大块的羊肉,煮到入口即化,喝上一口汤,吃上一口肉,生活顿时美滋滋。喜欢重口的就选择生焖羊肉,色红、肉嫩、味鲜,不膻不柴,而且还咸香下饭,好吃到不行。

  牛肉。牛肉中含有较为丰富的维生素B6,当人体摄入这种物质后,能增强免疫力。冬天天气渐冷,人们的抵抗力下降,就更容易患上感冒。吃牛肉能提高抵抗力,也就能减少在冬天患上感冒的可能性。鸿运酒楼的酥皮牛肉,黄金酥脆,口感丰富,最大程度还原牛肉的香味,满口留香,造就舌尖的双重感受,值得一试。

  鸽子。冬天吃鸽,民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽子肉富含大量的营养元素,可以被人体吸收和利用,鸽子也属于一种中药材,属温性的食物,对于老人、孩童和女性是一种大补的食材。鸿运酒楼的脆皮乳鸽,皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美,常吃可使身体强健,清肺顺气。

  预订电话:0523-80231777

  酒楼地址:靖江市人民北路800号(城北园区管委会东对面)