日前，城中小学举办了膳食管理委员会座谈活动，全体膳食委员会成员参加座谈。
活动中，该校相关负责人阐述了学生膳食工作对于学生成长和发展的重要性，介绍了学校在学生饮食安全、质量管理、膳食搭配等方面开展的工作。该校领导、值日教师还携手委员会家长代表实地参观食堂，深入了解操作流程、卫生消毒措施等，并对食材的新鲜度、色泽、气味和质地等进行仔细观察和评估，保证食材新鲜，从源头守护孩子们舌尖上的安全与健康。
家长代表对学校在食品安全与卫生管理方面的严谨态度表示高度赞赏，并称赞膳食营养均衡与厨房管理的高水准。本次活动增强了该校食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，更让家长成为校园膳食管理的参与者、督导者和建议者。（通讯员魏红梅 全媒体记者夏国耀）