一场美食之旅带来的不仅是地域特色美味，还有令人回味无穷的文旅盛宴。
近日，市文体旅游局发布了靖江金秋美食攻略，邀请游客在金秋时节来靖品尝美食，用舌尖味蕾感受城市的好滋味。
极鲜滋味
秋风起，蟹脚痒。秋日的靖江，连风中都飘着蟹香。靖江蟹黄汤包以皮薄如纸、汤足如泉、形如玉菊而闻名遐迩，外送昵称“神奇的包子”。10月3日，央视《新闻直播间》寻味国庆专栏节目以“皮薄如纸似玉菊 到靖江品蟹黄汤包”为题，推荐游客来靖江品蟹黄汤包。据统计，今年国庆假期期间，全市日均销量4000笼左右。
作为“中国汤包之乡”，靖江蟹黄汤包历史悠久，馅料精选螃蟹、新鲜猪肉皮、老母鸡熬制而成，汤清不腻，稠而不油。蒸熟的汤包雪白，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动。晶莹剔透的蟹黄汤包不仅美味，品尝的过程也非常有仪式感。一句“轻轻提、快快移、先开窗、后喝汤”，成为不少游客总结靖江之旅的常用标签。
外地游客初来靖江，大多对蟹黄汤包的制作感到好奇。想要了解蟹黄汤包的制作工艺，可以到尚香汤包文博馆走一走。尚香汤包文博馆是靖江蟹黄汤包制作技艺非遗传承基地和江苏省侨联“中餐文化海外推广中心”，央视《走遍中国》《生财有道》《回家吃饭》《第一时间》多次报道。在那里，游客不仅能品尝到好吃的蟹黄汤包，还能了解蟹黄汤包的工艺流程、历史文化和民风民俗。
时令滋味
一碗羊肉汤，暖心又暖胃。《本草纲目》记载，羊肉有补中气、益肾气的作用。秋天来靖江，时令美食羊肉绝对不要错过。
孤山桑木桥羊肉鲜而不膻、肥而不腻，熬制的羊肉汤质地浓稠。烤羊腿、白汤羊头颈、孜然羊棒骨、酸汤羊血肚……光是听老板报这些菜名，爱吃羊肉的人就已经食指大动。
行程既已到了孤山镇，孤山自是要爬一回的。孤山聚沙成洲，成就了最早的靖江。它是靖江人的根脉所系，也是马洲儿女的精神符号。如今，它依然是靖江最具有代表性的象征之一。重阳将至，登山赏景，细细研读蹑云坊、摩崖石刻等遗迹，不失为一桩雅事。
山脚下还有靖江人的童年记忆“孤山泥狗子”，无论何时来靖，这些会“唱歌”的泥哨都是靖江之旅的热门伴手礼。此外，10月11日至13日，还可参与孤山镇举办的“‘金’暖重阳 ‘丰’彩满山”金秋文旅活动。届时，现场会聚集数十家展示靖江非遗、老字号产品的摊位。
家常滋味
若要探寻古镇深巷、寻觅家常滋味，打卡季市古镇就对了。10月1日至4日，季市镇举办了“国庆盛宴 味游古镇”美食嘉年华活动。假期过后，游客少了，但古镇的烟火气依旧浓厚。
漫步在季市街头，美味随处可见。季市的美味很多，有鲜美诱人、百里飘香的季市老汁鸡，有外皮酥脆、内里松软的酵烧饼，有蓬松绵软、酒香四溢的酒酵面糕，有外脆里香、层次分明的“草鞋底”等等。这些美味有着明显的季市烙印，很多都能在季市老街看到。季市老街由东街、西街、南街、北街和石桥南路五条道路组成，在地图上恰似一个“千”字。季市的历史背景和美食文化深厚，游客品尝美食之余，还可到印庄巡检司衙署、胡源泰茶庄、朱氏老宅、季振宜纪念馆等古迹走一走，沉浸式感受古镇魅力。
（全媒体记者葛芸）