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2026-04-26
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当前报纸名称:靖江日报

醉美秋色,共享家乡好“食”光

日期:09-04
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版面:第A05版:游四方       上一篇    下一篇

  牧城公园。

  

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  牧城公园。

  

  香沙芋。

  

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  香沙芋。

  

  蟹黄汤包。

  

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  蟹黄汤包。

  

  在美食与美景并存的秋天,非常适合来一场美食之旅。

  近日,“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气(秋季)旅游美食及线路在镇江发布。我市的香沙芋、蟹黄汤包等美食和牧城公园、音乐花海公园等景点获得发布推介。其中,以靖江香沙芋为主要食材的清蒸毛芋头入选白露节气美食,靖江螃蟹被推介为秋分节气美食,靖江蟹黄汤包被推介为霜降节气美食。

  上榜的美食与美景,无形中串联起了一条秋日旅游线路,本期跟随记者的脚步,一起去“看一看”吧。

  秋日旅游线路:生祠镇芋博园——尚香汤包文博馆——音乐花海公园——牧城公园

  美食承载着地域文化和传统,一场美食之旅带来的不仅是特色美食,还有令人回味无穷的文旅大餐。

  具有独特板栗香味的靖江红芽密节香沙芋素有“芋中板栗”的美称,是中国地理标志农产品。近日,位于生祠镇七里村的靖江香沙芋科技集成示范基地基本建成。该基地占地200亩,建设了靖江香沙芋脱毒种芋扩繁基地、靖江香沙芋标准化生产示范基地、芋博园、科普培训基地等多个区域。其中,面积约2000平方米的芋博园是研学的好去处,园内有示范种植展示区、香沙芋产品体验厅、芋头知识馆等展厅,四方来客在此能够近距离品悟靖江的香沙芋文化。

  “秋风起、蟹脚痒”,秋季登高、品蟹等诸多传统习俗赋予了秋季旅游的独特体验。靖江蟹黄汤包是我市传统名点,以皮薄、汁足、味美、形巧而著称,被中国烹饪协会评为全国四大名点之一。尚香汤包文博馆是靖江蟹黄汤包制作技艺非遗传承基地,近年被评选为“水韵江苏”非遗体验类网红打卡地。该场馆通过雕塑、泥人、绘画、影雕、微缩景观、老物件陈列、声光电等多种方式,全方位展示了蟹黄汤包的制作工艺,是游客了解靖江蟹黄汤包文化的一个窗口。在馆内,游客不仅能品尝到靖江蟹黄汤包,还能了解和靖江蟹黄汤包相关的历史文化、民风民俗。

  在“金陵秋韵·泰然寻味”南京泰州秋季美食之旅路线中,牧城公园、音乐花海公园作为标志性景点位列该线路的终点。这两座公园独特的地理位置,让游客能饱览大江风光。

  牧城公园南临浩瀚长江,西望江阴长江大桥,于2012年建成开放。靖江成陆之初,三国孙权曾将此地辟为军马牧场,故靖江有“牧城”之古称,牧城景区由此得名。牧城公园内绿树成荫、游廊曲折、长桥卧波、飞鸟翔集,集森林生态、湖滨亲水、休闲游乐、田园野趣等功能于一体,是靖江的“中央绿肺”和“城市氧吧”,也是靖江的地标景点和生态文化名片。初秋时节,天气凉爽,不少市民会选择入园锻炼身体。

  紧邻长江的音乐花海公园位于天生港以西,总占地约11.5万平方米。公园整体以花海、阳光大草坪为主线,成块种植金鸡菊、长春花、万寿菊、孔雀草等。车辆从江阴长江大桥经过时,人们能够俯瞰整座音乐花海公园。徜徉花径,但见繁花似锦、绿肥红瘦。时下,沿着江堤漫步,若凝神远眺,还有机会发现水中嬉戏的江豚。

  (全媒体记者葛芸)