本报讯 （全媒体记者王方珏）近日，马桥镇九一村的芋头田里一派繁忙的景象，今年首批地产香沙芋上市，工人们分工有序，割秧、挖刨，提前准备好客人预订的芋头。
九一村诚祥家庭农场的负责人龚卫红介绍，今年农场共种植了30亩香沙芋，从8月20日开始正式采挖，目前已采挖1亩左右，与去年上市时间基本持平。“我们种植香沙芋已经有七八年了，今年又增加了10亩地种植香沙芋。”龚卫红介绍，今年香沙芋的生长面临了不少挑战，多亏农技专家提供技术指导，帮助有效应对高温干旱天气、虫害等对香沙芋生长的不利因素。经过努力，今年香沙芋长势良好，从采挖的情况来看，预计亩产比去年略有增长。目前正处于香沙芋的快速生长期，每天的订单都供不应求，不少在外的靖江人也纷纷线上订购，一饱口福。
靖江香沙芋素有“芋中板栗”美称。作为靖江香沙芋的主要种植地，近年来，马桥镇积极与省农科院合作，以科技助力香沙芋提质增效。今年，为了提升香沙芋的附加值和市场竞争力，马桥镇政府积极行动，为香沙芋制定了统一的包装标准，助力马桥香沙芋作为靖江特产走出靖江，走向全国。