上周，家住中环花苑的林女士因突发腹痛、腹泻、发热和呕吐，到医院就诊。“因为前一天晚上9点左右吃了些烧烤、冷饮和冰西瓜，到了夜里2点左右，上腹部就开始阵发性地剧烈绞痛。整整一天，上吐下泻，无法进食，进食后就呕吐，连喝水都腹痛，不停地往返于厕所间，整个人浑身酸软无力。”林女士回忆。经诊断，林女士患上急性肠胃炎。
夏季是腹泻的高发季节。腹泻根据病程可分为急性和慢性腹泻，病程短于2周的是急性腹泻，超过3周或长期反复发作的是慢性腹泻。“急性腹泻起病急，往往是食用了冰饮、烧烤、火锅等刺激性食物引起的，一般在暴饮暴食后出现，表现为大便次数频繁，每天多于10次，呈稀水样便，严重的伴有脓血便、恶心呕吐、腹痛、发热、脱水等症状。”市人民医院消化内科主任、主任医师沙杰介绍。
按照病因来说，腹泻可分为感染性腹泻和非感染性腹泻。沙杰解释，“最常见的是市民口中的‘急性肠炎’，主要由细菌感染引起，常见的引起感染的细菌有大肠杆菌、菌痢杆菌、沙门氏菌等。还有病毒感染，比如常见的轮状病毒、柯萨奇病毒、埃可病毒等。烧烤、西瓜、凉拌荤素菜或冰镇饮品是很多人的夏日最爱，这些食物如果制作过程稍有不慎就易造成污染，那人们食用后感染的机会也会增多。”
此外，还有非感染性腹泻，比如食用了过期变质食物或者没有煮熟的豆角，就会导致食物中毒；还有些人是因为喝了大量的冰啤酒或者长时间吹空调，胃肠受到了寒凉刺激，蠕动加快，就会引发腹泻、腹痛等症状。
“腹泻不能随便使用抗生素。因为部分腹泻是由于病毒、真菌或者寄生虫等感染而造成的，抗生素对这类腹泻是没有效果的。另外，功能性腹泻服用抗生素也是不妥的。即便是感染性腹泻，也要先去医院规范检查明确致病因素，再选用抗菌药物对症治疗。”沙杰提醒说。
不少人认为，腹泻后别吃东西，等肠道排空就好了。“其实，腹泻会导致水分、盐分和营养物质流失，此时再禁食很容易导致脱水、水电解质紊乱，应适当多喝温水或口服补液盐。另外，腹泻发作期时人体胃肠消化能力下降，建议以细、软、烂食物为主。可吃小米粥、山药粥、鸡蛋羹、烂面条等，这一类食物不会加重肠胃的负担，同时又能给机体提供能量，待腹泻缓解后可逐渐恢复正常饮食，少食多餐。恢复期还应注意休息和腹部保暖。”沙杰建议。（全媒体记者陈海燕）