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2026-04-28
星期二
当前报纸名称:靖江日报

山海不了情

日期:07-13
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版面:第A05版:魁星阁       上一篇    下一篇

  □曹 敏

  

  春暖花开茶飘香的季节,来到闽东的一座小城。

  “漕萦岛屿,樟锁温衢”,这是清乾隆年间福宁府知府李拔对福鼎的描述。位于闽浙交界的福鼎,“西北枕山,东南濒海”,西北西南山峦起伏,东北部为低山高丘块状分布地带,中间凹陷成盆地,东南沿海海岸线漫长曲折,北起沙埕虎头鼻,南至硖门青屿头。依山傍海,山海相济,是“少有能同时将山珍与海味共治一桌的地方”。

  来到福鼎,海鲜一定要吃,茶也不能不喝。适宜的光照、充沛的雨量、肥沃的红黄酸性土壤,福鼎自古以来就是好山好水出好茶。

  福鼎产茶可追溯至唐代,在此前,太姥山上蓝姑采茶晒干医治麻疹患儿传说已流传千年。到清朝中期,福鼎已成闽东茶叶重镇,村村种茶,乡乡做茶。经沙埕港出,漂洋过海,白琳工夫红茶远销国外。上世纪60年代,红茶式微,白茶兴起,作为出口创汇的茶类,白茶一直是墙内开花墙外香。2007年,福鼎政府出台“复兴白茶”20条政策,发展推广“福鼎白茶”,至此,福鼎白茶走出深闺。

  在中国六大茶类里,白茶是一种最接近自然的茶,加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,使白色茸毛完整地保存下来。福鼎民间有句俗话:一年茶、三年药、七年宝。茶园里的嫩青色变成了鲜香甘美的杯中茶,那是独属春天的青绿之约。

  来到福鼎,山一定要爬。在这片依山傍水的土地上,在同学的带领下,上山下乡。

  站在太姥山上向东眺望,天气晴好的时候能看到海——东海。海边是太姥山镇,名字是新改的,此前小镇叫秦屿,历史上曾抵抗过倭寇,现在还留有遗迹。但秦屿最出名的,仍然是太姥山。《福鼎县志》记载:“太姥山,旧名才山,在县南八十里,容成先生尝栖之。尧时有老母,种蓝于此,后仙去,因名太母山。汉武帝命东方朔授天下名山文,改母为姥,封为西岳之神。”容成是黄帝之师,太姥种蓝成仙都是道教说法。

  始于道教传说的太姥山,现在却是一座佛教之山。名山必有古刹,山上寺庙林立。白云寺始建于唐开元十三年,即公元725年,碑记是太姥山现存寺院中最早的一座,曾有“佛殿三座,僧楼四绕,皆凌绝顶”之说。史记唐宋时有36座寺院,36的数字不知是否是“南朝四百八十寺”这样的虚称,但环山上下,还有福鼎全境,寺院无数,单我们途经的,便有20座不止,这“东天佛国”的名号倒也不全然虚妄。

  春天的太姥山,除了“奇石、幽洞、险峰、幻雾”四绝外,我们还巧遇上了杜鹃花怒放。杜鹃,又称映山红,雅称“山客”。三月三,上春山。

  沿着973县道驰行,路过翻晒茶青叶片的阿公阿婆,路过扎工艺花茶的巧手妇女,路过药铺、米店,穿过整个老街的另一头,点头天后宫也到了,就在右手边。

  点头镇靠山也靠海,天后宫,供奉着妈祖,是点头人向海而生的寄托。最早建于明代,在清乾隆年间重修过,至今保留尚好。最为特别之处是壁画上的西洋题材:一幅大型蒸汽轮船,巨大烟囱,冒着黑色浓烟;一幅是戴礼帽穿双排扣礼服手持文明杖的西洋人;一幅是头发胡须浓密的高鼻长袍男。坐在廊里剥春笋的阿婶说,拿杖的是商人,着袍子的是传教士。

  19世纪,东印度公司的蒸汽船已从中国带走茶叶、瓷器和丝绸等。从福鼎发出的货品有白茶、桐油、白琳工夫红茶,还有相邻浙江矾山出产的明矾。福鼎的八尺门港,沙埕港,都参与到海上丝绸之路,点头天后宫这壁画,就是证明呀。小城不大,却有久远的历史,还有绵延的故事。

  甲辰春天,我们来到一座小城,山海相济福人居,山海相连不了情。