清香可口 养心安神 巧用莲之三宝来消暑

　　民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。此时，人体消耗大，常常表现出“无病三分虚”，所以中医养生强调补充体力，均衡营养，解热防暑。吃应季食物最为滋补，此时节最应景的食物莫过于水中之莲。莲有三宝——莲花、莲藕、莲子，不仅清香可口，还有不少养生作用。

　　莲花：煮粥时加少许

　　大热天，即使到了晚上，气温也降不下来，很多人热得睡不着觉。如果有条件，可以取适量的鲜花瓣，将其阴干后研成细末，煮小米粥时加少许，搅拌均匀，每天吃一次，能很好地防治失眠。如果买不到鲜花瓣，可以到药店买干花瓣，煮小米粥时加三五瓣即可。

　　莲花有活血化瘀、清热解毒之效，能消暑、养心、安神。另外，莲花还有美容的作用，“爱面子”的人可用莲花泡水，来改善面部色斑。

　　莲藕：榨汁做成饮品

　　莲藕长在水里，性寒、味甘，新鲜的生藕有生津凉血、健脾开胃的作用，对于夏季食欲不振的人来说，餐前来点生藕可起到开胃的作用。

　　可以将生藕切成片，拌着蜂蜜吃，口感清脆，味道甘甜。

　　此外，鲜榨的藕汁可以说是一款夏季清热开胃作用极佳的饮品。将新鲜的生藕切成小丁，不用加水，直接放到榨汁机内榨汁，每次喝20至30毫升即可。

　　莲子心：泡上一杯静心茶

　　莲子可补脾、养心、安神。夏天泡上一杯莲子心茶，不但能解暑，缓解烦躁的不良情绪，还可缓解口舌生疮等症状。

　　莲子心味苦、性寒，苦味的食物本身就有降火清热的作用，身体内的火降下来了，心情自然也就随之平静。

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