更多美食制作方法请扫二维码观看视频。 食材：西蓝花、胡萝卜、鸡蛋、面粉、双鱼红肠 制作步骤： 1.西蓝花焯水，沥干水分后切成小丁；胡萝卜去皮，切丝；双鱼红肠切丝。 2.取面粉6茶勺放入碗中，慢慢倒入凉水，将面和至酸奶状。和面时注意往一个方向搅拌，否则容易形成面疙瘩。 3.在搅拌好的面糊中加入两枚鸡蛋、一茶勺食用油、适量食用盐，继续搅拌均匀。 4.在面糊中加入西蓝花丁、胡萝卜丝和红肠丝，搅拌均匀。 5.平底锅中倒入适量食用油，油热后将面糊倒入锅中，烙至两面金黄即可。
食材：西蓝花、胡萝卜、鸡蛋、面粉、双鱼红肠
制作步骤：
1.西蓝花焯水，沥干水分后切成小丁；胡萝卜去皮，切丝；双鱼红肠切丝。
2.取面粉6茶勺放入碗中，慢慢倒入凉水，将面和至酸奶状。和面时注意往一个方向搅拌，否则容易形成面疙瘩。
3.在搅拌好的面糊中加入两枚鸡蛋、一茶勺食用油、适量食用盐，继续搅拌均匀。
4.在面糊中加入西蓝花丁、胡萝卜丝和红肠丝，搅拌均匀。
5.平底锅中倒入适量食用油，油热后将面糊倒入锅中，烙至两面金黄即可。
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