大文豪苏轼曾这样描述宜兴:“买田阳羡吾将老,从来只为溪山好”。真是半城山水半城绿,如诗如画醉宜兴。宜兴产茶历史悠久,自古就有“天下茶品,阳羡为最”的美誉。我跟随靖江融媒小记者团,打卡了宜兴的茶园,亲自采茶、制茶。
经过一个多小时的车程,我们终于来到了茶香四溢的茶园。雄伟的山脉下、澄澈的水源边,翠绿的茶园静静地卧在山谷之间。云雾缭绕,仿佛是大地在蒸腾。这一片片茶叶,是大自然的馈赠。每一片茶叶都似乎在诉说着一段故事,它们在晨露中苏醒,在阳光下欢舞,晶莹的露珠顺着叶片滚落,滋润大地。
在老师的带领下,我头扎蓝印花布,身系围裙,提着竹篮走进茶园,成了一名采茶姑娘。经茶园师傅的一番讲解,我知道了采摘茶叶是需要技巧的。采摘时最好是一芽一叶或两芽一叶。一芽一叶多为明前茶,茶叶最为细嫩。采摘时不能用手指去掐,这样折断面会损坏茶的品质。正确的方法是用食指和拇指轻轻地捏住茶叶的嫩茎部位,利用手腕力量往上提采,长度一般是食指的一节等长。我小心翼翼地摘下一个芽头,轻轻地放在鼻尖,闻到了一股清新的青草香。我猜想它的味道一定也很不错,于是偷偷地放进嘴巴里,结果只尝到了苦涩的味道!同伴看到我的“苦瓜脸”,不禁哈哈大笑。
采完茶后,我们围在茶锅前,听着专业师傅的讲解,尝试炒茶。整个茶舍满是清淡的茶香,沁人心脾。同学们热情高涨,体验着炒茶的乐趣,对茶文化也有了更多了解。后来我们还参观了中国宜兴陶瓷博物馆。博物馆的静谧氛围和丰富的展品令人震撼。在那里,我感受到了艺术与历史的完美结合,仿佛走进了一个时光画卷。
充实的一天结束了,我这个采茶姑娘载着满满的收获踏上归程。这次的宜兴之旅让我学到了很多知识,也开阔了眼界,真是不虚此行。(指导老师:卢彩霞)