靖江蟹黄汤包一到节假日总会吸引众多外地游客前来“打卡”。“五一”期间，我市部分餐饮店日均销售蟹黄汤包2000笼左右。
5月4日上午9点，记者在南园宾馆看到，大厅里座无虚席。“我是从浙江金华过来的，特地过来尝一下蟹黄汤包，昨天还去了季市。”来自浙江金华的游客张英杰说，此前他在网络上看到靖江文旅的推介，得知靖江有很多美食美景，特地趁着假期和朋友前来游玩。
省非物质文化遗产蟹黄汤包制作技艺代表性传承人、南园宾馆餐饮部经理陶晋良介绍，“五一”期间，该宾馆日均销售蟹黄汤包达到2000笼左右。点心师每天凌晨两三点就开始忙碌，一直忙到下午两点，下午四点到九点又是一个高峰期。尚香汤包文博馆店长吴仙介绍，假期到店品尝汤包的多为外地游客，也有不少本地人带着外地朋友前来，店里的传统蟹黄汤包和创新推出的彩色汤包都很受游客欢迎。
（全媒体记者叶丽莉）