民间有句话说：“每天吃豆三钱，何需服药连年”。虽然有些夸张，但每天吃豆子的确是很好的饮食习惯，如果每天都吃1把豌豆，对身体会有怎样的益处呢？
保护心血管。豌豆中富含矿物质钾、叶酸、膳食纤维，这些成分都对心血管健康有益。
平稳血糖。豌豆中丰富的蛋白质、膳食纤维，都能起到延缓餐后血糖上升的作用，和米饭搭配着吃能避免餐后血糖飙升。
缓解便秘。豌豆的可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维都很丰富，对预防便秘、改善肠道健康有帮助。
预防高尿酸血症。有研究表明，那非大豆豆科植物（扁豆与豌豆等）的摄入水平越高，血清尿酸水平和高尿酸血症的患病率就越低。（陈君）