中医认为春气通于肝，因此春季是养肝的好时节。日前，记者采访了市中医院感染科医生，听医生传授一些春季养肝小妙招。
“春季我们有时会感觉四肢酸软无力，容易犯困，胃口不好，这是因为肝属木，脾属土。春季肝气上升，则使肝木过旺而克制脾土，抑制脾胃消化功能。而脾胃主四肢，脾气不旺，四肢酸软无力，容易春困乏力。”市中医院感染科副主任中医师郭军介绍，春季养生应该顺应春天肝木的升发和畅达之性，才可以保证人体的健康。春季养阳护肝，可以多吃既升发又富营养的食品，如豆制品、山药、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、胡萝卜、花生、蜂蜜、黑芝麻等；春季还要健脾养胃，宜“减酸增甘，以养脾气”，可多吃鲫鱼、扁豆、茯苓和薏米等食物。推荐黑木耳佛手冬笋小炒、马兰头凉拌豆腐干、胡萝卜豆芽菜炒肉丝、炒春笋、香椿炒蛋、荠菜饺子、山药红枣粥等菜品。
饮食上，春季这5种菜有助于养肝，推荐市民常吃。
荠菜。民间有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的说法。郭军表示，荠菜不仅营养丰富，还具有较高的药用价值，其味甘性平，具有清热止血、平肝明目、清热利尿之功效，临床上主治痢疾、水肿、尿路感染、目赤肿痛、麻疹及多种血热出血病症。
韭菜。春天适量吃些韭菜，可补助人体阳气，增强肝、脾胃功能。此外，韭菜中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气。
菠菜。菠菜性甘凉，有滋阴平肝、舒肝养血等功效，且菠菜有助于人体排毒，能保护肝脏，降低对肝脏的伤害，是养肝佳品。
豌豆苗。青色入肝，它还富含纤维素，是肝脏所喜欢的。
胡萝卜。胡萝卜富含胡萝卜素，进入体内后转化成维生素A，能够帮助肝脏细胞的修复，还能帮助保护黏膜。
怒伤肝，所以，春季养生要戒怒，做到心胸开阔、乐观向上、恬淡愉悦、开朗豁达，有利于疏肝理气，达到养生的目的。春季还应早睡早起，舒筋活络。早起可以进行散步、慢跑、八段锦等运动；或到郊外踏青、春游，这些都能畅达心胸，怡情养性，使气血通畅、郁气疏散。 （全媒体记者孙圣悦 通讯员陆银红）