文、图/陈海燕
从夏天的酸梅汤到冬天的围炉煮茶，近年来，在年轻人中刮起了一股中医养生热潮。春节期间，准备年货，串门走亲戚，接待客人是常事，人们喝点茶，可降肝火，同时还能助消化、防病养生。
春节来临，人们终于可以好好放松一下了。但假期稍微不注意，有些人就容易吃多了，喝多了，难免会感觉腻，还会出现消化不良的情况。享受美食的同时要注意健康的问题，这样会让自己舒服一些。王氏德元堂中医王晓表示，中医领域有一些消滞养生茶，对解腻会有帮助，能够调理肠胃，让肠胃更加健康。
苹果酸梅汤
苹果酸梅汤喝起来酸酸甜甜，是很多人喜欢的消滞养生茶品，如果吃得特别油腻，感到消化不良，可以煮上几碗苹果酸梅汤。这种养生产品是比较好做的，材料是乌梅、茯苓，苹果，少许冰糖。先把药材放在清水中浸泡半个小时，然后放入锅中用小火煮30分钟。然后把苹果切成块放入锅中慢慢地炖煮，最后放上几块冰糖调味。这种养生茶可以开胃消滞，能够健脾化湿。
山楂陈皮消滞茶
山楂吃起来酸酸甜甜能够健胃消食，陈皮也有理气健脾的功效，用这两味中药做消滞茶是很合适的。可以选择山楂、党参、两钱皮，先把药材洗净，然后一起放进锅里，用小火煮两个小时左右。可以缓解消化不良，减轻胃胀、胃痛等不适的症状。
洛神花茉莉茶
如果吃完饭以后感觉非常地腻，吃肉吃多了，可以喝上一杯洛神花茉莉茶。这种花茶颜色非常好看，喝起来也比较清晰，是解腻的良方。可以选择三朵洛神花，三朵茉莉花，一起放进茶锅里煮上15分钟。如果没有条件，直接用沸水冲泡也是可以的。如果想要甜甜的感觉，可以放上一些蜂蜜，也可以放上几块冰糖，这样煮出来的茶会更加可口。
陈梅普洱茶
在所有的茶叶种类当中，普洱茶是有解腻功效的。可以先把普洱茶冲泡好，然后再放入陈皮以及陈梅一起煮二十分钟。这种茶叶不仅能够解腻，还能够消食养胃，对于食欲不振、消化不良的人有非常好的帮助。如果不想吃饭，可以泡一杯普洱茶。
荷叶山楂茶
荷叶和山楂都是在生活中能够找到的材料，这两者搭配在一起也能够缓解油腻、理气开胃。冲泡的时候也比较简单，选择一片干荷叶，选择5片山楂，一起用沸水冲泡15分钟左右就可以了，可以加上一些冰糖，让茶叶更加可口。
冬瓜荷叶茶
大鱼大肉吃多了，还可以试试把冬瓜、荷叶、柠檬、决明子、山楂、菊花、橘皮、玫瑰花等煮起来，荷叶有利尿的作用。而冬瓜有去厚腻、利尿、刮油之功效。决明子有润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压的效果。这款茶可以解腻减肥。
“多喝温水可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻过剩脂肪的危害。回归正常饮食‘模式’，要定时、定量喝温水，减轻胃肠道的负担。”王氏德元堂中医王晓提醒，茶叶中含有氨基酸、茶多酚等成分，可以提神醒脑、补充水分、去油解腻，对胃肠道有一定的好处。不要空腹喝茶。茶水不要太烫，避免刺激食管和胃肠道。