本报讯 （全媒体记者刘敏 通讯员陈劲松）日前，省文旅厅、省人社厅、省乡村振兴局联合发布首批省级非遗工坊名单，我市“靖江肉脯非遗工坊”榜上有名。
非遗工坊是指依托非遗代表性项目或传统手工艺，开展非遗保护传承，依法注册或登记的经营主体和生产加工点。靖江肉脯制作技艺是江苏省级非物质文化遗产。省级“靖江肉脯非遗工坊”所在的江苏双鱼食品有限公司始创于1936年，公司董事长褚洁明是靖江肉脯制作技艺省级代表性传承人。近年来，双鱼牌猪肉脯多次荣获国家质量金质奖，获评中华百年传承品牌、中国驰名商标。2022年，公司实现带动就业121人。
据悉，江苏省非遗工坊认定综合考量吸纳就业、人才培养、创新能力、营销渠道、宣传推广等多个方面，此次全省共有60个非遗工坊上榜。