白菜是冬季的当家菜，百菜不如白菜，充分说明了白菜的营养。
食材：白菜、年糕、小米椒、甜辣酱、食盐、食用油。
制作步骤：
1.把白菜洗干净，控干水分， 切成小块，叶子和茎分类装盘，小米椒也洗干净切好待用。
2.年糕用水冲洗一下，烧一锅水，水开之后，把年糕放进锅中煮三分钟，将其煮软。
3.起锅烧油，先放小米椒煸炒几下，炒出香味，再倒入白菜茎翻炒至变软。
4.倒入一大碗水，再加两勺甜辣酱，大火煮开之后，再煮三分钟。
5.最后把白菜叶子和年糕都倒入锅中，放一勺食盐，煮两分钟，至年糕熟透，充分吸入汤汁的味道，就可以出锅了。