那天，我来到了“南之缘”蟹黄汤包制作现场，看到了江苏省非遗传承人陶晋良大师。
参观汤包文化墙后，我才知道，原来蟹黄汤包是经过拆蟹、揉面、擀面、搅拌、捏皮子等多个流程才制作而成的。而且蟹黄汤包上的褶皱不能少于28个，否则影响美观。我擀的皮很圆很薄，馅也不敢放太多。体验结束后，一份蟹黄汤包热气腾腾地摆到了我的面前。刚吃一口，那鲜美的汤汁就让我感觉非常满足。这真是一场有意义的实践，让我学会到很多有趣的知识。
这次活动既锻炼了我的动手能力，开阔了我的视野，也让我更加热爱家乡，喜爱家乡的蟹黄汤包。
（指导老师：张竹美）