这是一个阳光明媚的周末,我以融媒小记者的身份采访了味巴哥食品公司。
选材、漂洗、切片、调料、腌制……在老师的带领下,我们参观了猪肉脯的整条生产线。没想到,美味的猪肉脯竟然要经过这么多道工序。那天,我们还参与了猪肉脯平铺的工序。我们戴好口罩、系好围裙、戴上手套和浴帽、套上鞋套并全身消毒后,进入了肉脯的制作间。在那里,一位阿姨为我们讲解了相关步骤。阿姨的话音刚落,我就迫不及待地从盆里拿出一块肉放在烤板上,双手向两边推拉,掌心不断地拍打,直至肉以最薄最平的姿态躺在烤板上,随后把它推上架子,进入下一道烘烤工序……
体验结束后,我仍意犹未尽。看着色泽鲜艳的猪肉脯,我的心中满是对制作师傅的谢意,是他们让我们可以无忧无虑,尽情品味美味的猪肉脯。