小记者们与身着永寿特色服饰的演员合影。
11月4日，我们靖江融媒小记者团的小记者们来到印象城，和美食来了一场秋天的约会。
我们这次是参加“中国汤包美食文化节”采访体验活动。怀着激动的心情，我们跟着老师来到采访的目的地——美食集市。映入眼帘的是各式各样、琳琅满目的特色美食，商家卖力地吆喝着，食客们争相品尝着，现场真是热闹非凡！
第一位采访对象，我们选择了来自德国安斯巴赫的“烤肠大叔”。看见我们的到来，他笑得格外灿烂，一边熟练地翻动着烤架上的肉肠，一边和身旁的翻译叔叔沟通，友好地向我们介绍他们从异国他乡带来的美食。随后，同行的小记者首先提问：“请问您喜欢靖江吗？为什么？”一番交流后，他微笑着用不太流利的普通话答道:“我非常喜欢靖江，因为它和我们的城市是友好城市，而且靖江还有许多美食。”“那您喜欢吃我们靖江的汤包和肉脯吗？”我赶紧接下话题。只见“烤肠大叔”听着翻译叔叔的话，一边不停地点着头，最后还微笑着竖起了大拇指。
采访完异国美食，接下来就到我们活动的主角——蟹黄汤包了。作为东道主，工作人员热情地接受了我们的采访。他告诉我们蟹黄汤包上过央视《舌尖上的中国》，在靖江已经有200多年的历史。汤包皮薄汤鲜，它对食材的用料和做法都非常讲究，每只汤包的褶皱控制在28~32道左右，净重约135克。最关键的是，目前靖江汤包已经掌握了高超的冷冻和保鲜技术，美味能到达全国各地，所以蟹黄汤包早已名扬天下。本着“耳闻不如目见，目见不如实践”的原则，我买了个汤包品尝。看着桌上的“白胖子”，我想到了一首关于汤包的歌谣：轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。刚轻轻咬开了一个小口，金黄冒油的汤汁就迫不及待地跑到盘子里，我赶紧用嘴堵住“泉口”，吮了一口汤。顿时，鸡汤的鲜美、猪皮冻的浓香，如烟花般在口中绽开。戳开吹弹可破的面皮，露出了诱人的蟹黄、蟹肉。吃上一口，蟹黄的鲜、蟹肉的甜，实在让人意犹未尽，回味无穷！后来，我们又去寻访了陕西永寿县的槐花蜜、黑猪肉、高原苹果等特产。
这次体验活动不仅品尝到了各地的特色美食,还锻炼了我们的胆量、增长了知识，真是太有意义了！
（指导老师：赵余霞）