本报讯 （全媒体记者朱靖 通讯员张煜晗）11月14日，我市举行“悦读餐厅 畅享舌尖上的诚信”主题阅读分享会，进一步促进餐饮行业诚实守信、合法经营。全市20余家大型餐饮服务单位相关负责人参加活动。
本次活动由市委宣传部、市文明办、市市场监管局、市烹饪餐饮行业协会、市餐饮业商会主办。诚信是餐饮企业经营的根本，活动中，大家共同学习了诚信守法经营、规范餐饮加工制作、制止餐饮浪费等相关政策法规和知识，观看了诚信经营短视频，分享了诚信经营的故事、交流诚信企业发展经验，并集中签订《食品诚信经营安全承诺书》。大家纷纷表示，此次阅读分享会，有效增强了大家对食品安全法律的意识，也对餐饮企业依法管理、诚信守法经营起到了积极的引导作用。
接下来，市市场监管局将持续开展“信用承诺、诚信经营、放心消费”主题实践活动，引导市场主体增强诚信意识，推动社会信用体系建设，营造诚实守信的营商环境。