“少喝咖啡、别碰碳酸饮料,小心把钙都涮走了,今后骨质疏松……”你有没有被身边人这样关心过?香醇的咖啡、冰凉的碳酸饮料,难道这些“续命水”都要离我们而去吗?别急,没那么夸张。
狂犬病潜伏期长达十几年
真相:狂犬病是由狂犬病毒引起的一种人兽共患的急性传染病,死亡率几乎高达100%,严重威胁着因动物致伤人员的生命安全和社会安定。
潜伏期长短与病毒的毒力、侵入部位的神经分布等因素相关。病毒数量越多毒力越强,侵入部位神经越丰富、越靠近中枢神经系统,潜伏期越短。
世界卫生组织的研究数据表明,99%的狂犬病毒会在1年内发作,根本等不了十几年。与此同时,狂犬病毒潜伏期以1至3个月者居多,绝大多数病例从感染到发病时间为20~60天,一周以内或1年以上极少。有研究表明,狂犬病的最长潜伏期可以长达6年。
狂犬病毒通常在患病动物咬人后通过唾液进入人体。进入人体后,会在肌肉组织内逗留一段时间,少量复制,然后沿着神经末梢向脊髓和大脑方向前进,大约每天几厘米。最后,病毒抵达脑部大量复制,直接攻击人体的控制中枢,身体出现恐水、怕风等症状。这时,免疫系统已经来不及提供保护了。
咖啡和碳酸饮料导致“骨松”
真相:有一种说法认为咖啡中的草酸会影响钙的吸收,而碳酸饮料中的磷酸会导致钙的流失。因此,喝这两种饮料势必会导致骨质疏松。不过,对于咖啡因和骨质疏松症的关系世界各国仍在持续研究中,尚没有证据显示喝咖啡会直接导致骨质疏松症。
咖啡中的草酸与咖啡因的确与“钙”有一些瓜葛:草酸可能会妨碍钙的吸收,咖啡因则会增加尿钙的流失。不过,问题的关键是量。研究发现,正常人每天喝适量咖啡(比如两杯,含咖啡因200mg左右),并不会比不喝咖啡的人更容易患骨质疏松症。
还有人认为喝碳酸饮料会导致骨质疏松,理由是碳酸饮料中含有磷酸,而过高摄入磷会导致钙流失。其实,磷是人体必需的矿物质,健康成年人每日磷的推荐摄入量为700mg,每100mL碳酸饮料含磷约13mg,只要不是每天喝好几升,是达不到钙质流失的程度的。
基因检测能“剧透”孩子天赋
真相:一些广告宣称能通过采集孩子的口腔黏膜细胞样本,用基因技术分析智商、情商等指标,有的放矢地为孩子规划未来。
不过,真相可能会让家长失望。天赋有很多种,但是目前没有任何一个实验和文献研究证明天赋与人类哪些特定的基因有关。因此,这样的检测没有科学依据。
从科学本身来讲,基因决定性状是一个基本的概念,但是基因与基因之间的关系非常复杂。如果一个人带有与某个性状相关的基因位点,但这个基因位点可能与另外很多其他的基因位点相互作用,这些基因之间相互作用的调控网络非常复杂,目前的这些调控网络是没有研究透彻的。
现在的科研人员,对绝大多数基因的功能并不清楚。检测机构说的位点与天赋关联的准确率可以达到99.7%,是没有依据的。
(人民网)