秋天是收获的季节，反映在餐桌上，就是几个月来被嫌弃“肥腻”的肉菜，开始成为餐桌的“座上宾”。没错，“贴秋膘”的季节又来啦！吃点浓油重酱的肉食，补一补长夏的损失，是“吃货”们最期待的时刻。
说到肉食，第一反应当然是红烧肉啦！鸿运酒楼的红烧肉，精选肥瘦相间的五花肉，再加上酱香浓郁的肉汁，做出来的红烧肉不仅颜值高，而且口感上软糯香甜，肥而不腻，入口即化。
而对于爱美的人来说，胶原蛋白满满的冰糖扒蹄绝对要来一份。鸿运酒楼精选带皮猪蹄膀肉，用文火细致蒸熟蒸烂，浇上色泽浓郁的肉汁，色似红烧肉，吃起来却酥烂如豆腐而又不失其形，酥烂脱骨，油而不腻，具备养颜美容、气血双补的功效。
鸿运酒楼的红烧肉圆也极为不错，选了半肥半瘦的猪前腿肉，把肉馅团成肉丸状，先炸后烧，丸子裹着浓稠的芡汁儿，泛着闪闪的红光，一口咬下去，满满的肉香，好吃得让人直流口水。
吃货们，赶快叫上好友亲朋，来鸿运酒楼，一起美美地“贴秋膘”吧！
预订电话：0523-80231777
酒楼地址：靖江市人民北路800号（城北园区管委会东对面）