我有一位好婆婆。我第一次吃百合，是婆婆给我做的百合羹。秋天我下班回家，婆婆说：“我今天做了道新的美食。”我一看，的确没有吃过呢。婆婆说是百合，我说百合不是漂亮的鲜花吗？“这是百合的根茎”。啊，百合的根茎也这样漂亮吗？
吃的百合，长的可真是如鲜花一样漂亮呢！它的个头比大蒜头大得多，捧在手里像小型的莲花宝座，层层瓣瓣，重重叠叠。外层的沾有泥沙，那是宜兴的沙土。剥开一片片，光润洁净；一片片洁白如玉，色如象牙。用来煮红枣银耳羹，可是再好吃不过啦！
好多人都说百合微苦，我好像感觉不到它的苦味，或者说我喜欢那一丝丝的苦味。煮的时间长一点，百合就快煮化了，黏黏的、甜甜的、软软的、糯糯的，我从此爱上了吃百合。
因为常常吃，所以更有兴趣了解。百合，也是一种药食同源的中药，它味道清香，可以用来煲汤、煮粥、做菜；性甘、微苦、微寒，有养阴润肺、清心安神的功效；鲜食、干用均可。但我在超市买了几次百合干，总是煮不烂，从此我就放弃了百合干，只买鲜百合。鲜百合甘甜味美、养心安神，润肺止咳的功效更显著。
医家说秋季吃百合好处多，润肺止咳、宁心安神：白色的食物有养肺效果，而百合就是白色食物中的极品，润燥清热，中医用来治疗肺燥、肺热咳嗽，所以说百合是秋季一定要食用的食物。百合性微寒，入心经，可清心除烦、宁心安神。美容养颜、镇静催眠：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，能促进皮肤细胞的新陈代谢，多吃百合皮肤不干燥，脸上皱纹少。百合含有百合苷，有镇静和催眠作用，坚持服用百合汤，可提高睡眠质量。
婆婆说她看到电视节目里有位阿婆说自己多年吃百合，皮肤光滑，从来不用化妆品。我说：“好啊，我们也来学习学习，看看有没有效果。”于是，我们从立秋开始，就吃上了百合。
因为上班不可能吃下午茶，我们就改成早餐吃百合红枣银耳羹。最初是这三样，后来在实践中又加了枸杞，有时再加点莲子，有时还加点西米，总之就是随心情变换，反正百合和红枣是少不了。
时间过得飞快，一晃我们已经吃了几年的百合羹早餐了。从秋天开始，吃到新鲜百合在超市买不到的春末季节。皮肤好像没有变光滑，但平时很少咳嗽是真的。
从来也没有想过为百合写点什么，今天读到黄煌教授的一篇散文《秋话百合》，真正触动了心思。百合可真有趣呢，教授说：“东汉《伤寒杂病论》里居然记载一种以百合命名的疾病，叫百合病。江南的秋天，秋雨淅沥，秋风萧瑟，人们不免平添几分忧愁。于是，失眠、胸闷、烦躁、疲劳、口干舌燥等症状就出现了，这正是吃百合的最佳人群。”
也许就是镇静和催眠的作用，可以消除人的莫名的烦躁。但黄教授又说，其实百合药效相当平和，单用百合，与其说是服用的效果，倒不如是剥百合、聊家常、然后品尝百合的过程，却可以化解秋天的悲愁。我深以为然。婆婆安静地剥百合，为我煮百合，和我聊聊家常；百合早餐上桌，百合糯软、红枣鲜甜，日子安宁、岁月静好，还有什么情绪是每一个秋天不能化解的呢！