本报讯 (全媒体记者王方珏)昨天下午,马桥镇召开餐饮服务单位暨农村家宴从业人员食品安全培训会,进一步加强对餐饮单位燃气安全及食品安全监管力度,督促各餐饮单位严格履行主体责任。 培训会上,市市场监督管理局、燃气协会的专家结合具体案例,从燃气使用注意事项、用气场所安全要求、燃气安全相关法律规定等方面讲解培训和实操演示,要求餐饮主体对照燃气安全隐患排查整改指导手册进行自查自纠,并现场进行安全知识培训检测,警示参会人员要坚决守牢食品安全底线,严防食品安全事故发生。
本报讯 (全媒体记者王方珏)昨天下午,马桥镇召开餐饮服务单位暨农村家宴从业人员食品安全培训会,进一步加强对餐饮单位燃气安全及食品安全监管力度,督促各餐饮单位严格履行主体责任。
培训会上,市市场监督管理局、燃气协会的专家结合具体案例,从燃气使用注意事项、用气场所安全要求、燃气安全相关法律规定等方面讲解培训和实操演示,要求餐饮主体对照燃气安全隐患排查整改指导手册进行自查自纠,并现场进行安全知识培训检测,警示参会人员要坚决守牢食品安全底线,严防食品安全事故发生。