这段时间，65岁的王先生血糖一直控制不佳，一天测几次，整个人比较焦虑，在家人的建议下，王先生来到医院就诊。
医生经过询问了解到，王先生自从查出患有糖尿病后，家里人对他的饮食非常上心，买来各种无糖食品。但是吃了一段时间，不仅控糖效果不明显，反而适得其反。王先生很纳闷，自己每天喝无糖豆浆、吃无糖饼干，怎么血糖却控制不好呢？
市人民医院内分泌科主任杨柳解释，无糖食品是指每100克或100毫升含糖量不高于0.5克的食品。对于无糖食品，很多人都存在认识上的误区。
事实上，糖尿病患者不可随意畅吃各类无糖食品，因为很多无糖食品虽然其中没有添加糖分，但也存在碳水化合物。比如无糖饼干，其中虽然没有添加糖分，但是存在面粉、黄油等。糖尿病患者如果经常吃无糖饼干，可能会导致碳水化合物和脂肪超标，使得血糖难以控制，还会对体重造成影响。
糖尿病患者如何科学食用无糖食品？学会看食品标签，成分配料表是否含有葡萄糖、麦芽糖等成分，无蔗糖不代表无糖；无糖食品可能添加有代糖，如配料表中写着木糖醇、低聚糖等成分，也要注意不能过多食用，因为代糖不易消化吸收。无糖食品也含有淀粉，建议少量食用，且要纳入每日热量计算。无糖食品不能代替药物。很多“0糖”“无糖”而又呈现甜味的食品，大多添加了人工合成的甜味剂，如阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等，长期大量食用，可能对人体健康产生潜在风险。另外，发生低血糖时，禁止使用无糖食品进行急救。
（全媒体记者陈海燕）