常吃樱桃不仅能帮助预防高尿酸，还有许多养生作用。
辅助降压。樱桃是一种高钾食物，每百克钾含量通常超过200毫克，在水果中排名前列。再加上它含有花青素、原花青素等多种抗氧化物质，适当食用对保护心血管、稳定血压有益。
开胃消食。樱桃酸酸甜甜，其中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，天热没胃口时吃一点，有助于打开食欲，开胃助消化。
养心祛湿。中医认为，樱桃有不错的益气养血、祛风除湿作用。再加上红色入心，夏天正是养心的黄金时节，所以很适合吃樱桃来滋养身体。
推荐一道樱桃美食。将樱桃去蒂、去核，青梅洗净备用。锅内放水，下入青梅炖煮一会，然后放入去核的樱桃，煮开后再放入泡发好的银耳。煮制两分钟，待樱桃软烂、煮出酸甜味后，调入少许冰糖、蜂蜜，开锅后盛出。 （邱明）