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2026-05-14
星期四
当前报纸名称:靖江日报

初夏采摘,“果”然有趣

日期:05-24
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版面:第A07版:游四方       上一篇    下一篇

市民带着孩子采摘车厘子。盛义摄

  溧水

  

  五月的溧水,连空气里都飘着果香味。眼下,溧水采摘园的小番茄已进入成熟期。一串串五颜六色的小番茄挂满枝头,小巧可爱,散发着纯天然的清香,让人口舌生津。亲手采摘的味道,既新鲜又好吃,还能享受久违的田野乐趣。走在小径里,两侧的果实信手摘下一两颗,一口咬下,汁多肉嫩、甜度满分,口腔里溢满了番茄清甜的味道。许多人边摘边吃停不下来,因为每一口都是夏天的感觉。

  火一样热情的夏日,唯有一口清凉的瓜能安抚躁动的心灵。在溧水碧绿的瓜田里,绿油油的西瓜藤爬满大棚,一个个浑圆饱满的西瓜从绿叶中探出头来,好不诱人。作为一个合格的吃货,自然得亲自走一趟,在地里挑个梦中情瓜抱回家。眼下,嘎嘣脆的水果黄瓜也正值采摘期,如青玉般细嫩的小黄瓜在翠绿的叶片衬托下,身着绿装,格外诱人。新鲜采摘的水果小黄瓜果肉晶莹透亮,生吃脆嫩甘甜,凉拌开胃解腻。

  除了小番茄、西瓜,溧水的各大采摘园还有车厘子、蓝莓等众多水果等待游人的采摘。入园时记得带上一只小提篮,将这些夏日的果实通通揽入怀中。

  

  靖江

  

  每年5月到6月,是桑葚采摘高峰期。今年日照充足,本地桑葚不仅果实饱满、颗粒大而紧,口感上更是味甜多汁、甘美醇厚。

  眼下正是桑葚成熟的季节,季市镇陈唐村的桑葚林郁郁葱葱,一颗颗桑葚挂满枝头,在阳光下闪着诱人的光芒。桑葚品种较多,不仅有黑色的还有白色的,空气中弥漫着阵阵桑葚香味,让人垂涎欲滴。寻个周末,和孩子穿梭在桑树林间,一边精心挑选着成熟饱满的桑葚果,一边用手机记录开心的瞬间,趣味满满。

  在孤山镇石桥村的一家果园里,红艳艳的车厘子掩映在翠绿的枝叶间,一蓬蓬、一簇簇,如珍珠,似玛瑙,晶莹剔透。游人漫步在园中,摘果子、看风景,一派悠然自得的惬意景象。大家边摘边吃,一颗颗脆嫩饱满、清甜多汁的果实,让人内心泛起久违的喜悦。

  我市种植的车厘子有多个品种,包括红宝石、美早、布鲁克斯、萨米托等。目前成熟的品种是早露和状元红,喜爱车厘子的你要抓紧这一段时间采摘,毕竟枝头上的美味可不等人呢。

  

  苏州

  

  初夏的风一吹,苏州的时令水果东山白沙枇杷、西山青种枇杷开始散发甜蜜的香气,牵动着千千万万食客的心。

  苏州吴中东山镇是我国枇杷种植传统四大产区之一,以东山白沙枇杷闻名于世,有“世界枇杷看中国,中国枇杷问东山”之誉。东山白沙枇杷秋日养蕾、冬季开花、春来结实、夏初果熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”,被誉为“果中之王”。

  白玉枇杷是白沙的选优品种,因其色泽晶莹、肉厚汁多、甜而不腻、入口即化,是枇杷界的“王中之王”,多次在全国优果评比中获得大奖。今年是东山白沙枇杷生产小年,受冬季低温霜冻影响,枇杷产量预计较去年减少三分之一,但枇杷膨果期阳光、雨水较为充足,品质口感更加上乘。东山白沙枇杷5月中旬大量上市,品味期一直持续至本月底。

  东山白沙枇杷盛名在外,有冠玉、早黄、照种、冬玉等多个优良品种。不同于东山白玉枇杷“甜过初恋”的口感,西山种植的青种枇杷甜中带有一丝酸,味道更有层次。青种枇杷成熟后蒂部依然泛着青绿色,“青种”之名亦由此而来。青种枇杷成熟期较白沙枇杷要晚一些,上市时间可持续到6月初。

  到东山、西山采摘枇杷的同时,还可以到雕花楼、雨花胜境、陆巷古村、启园、紫金庵、三山岛等景点逛一逛,感受太湖畔的自然、人文风光。

  (全媒体记者葛芸)