最近，市民刘女士总觉得头晕，且口腔有溃疡，用药后也不见好。去医院检查后，排除了各种器质性病变，最终被诊断为“上火”了，需要“降火”。
“上火是民间俗语，从中医来看，人体内有一种看不见的‘火’，它能产生温暖和力量，提供生命的能源，火在一定的范围内是必需的，但超过正常范围就是邪火了，会表现出病症，统称‘上火’。根据部位，上火又可分上焦火、中焦火及下焦火。中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫作‘上焦火’，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫作‘中焦火’，把便秘、尿赤等偏下部位的叫作‘下焦火’。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称‘肝火’，鼻扇气喘称‘肺火’，口舌生疮称‘心火’等等。”市中医院脾胃病科副主任中医师陈炜萍介绍，中医认为上火是人体阴阳失衡后出现的内热症。
引发“上火”的具体因素很多，主要有以下几种原因：一、阳气逐步上升，容易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热。二、气温升高，空气中的水分也会减少，从而造成气候干燥，天气变化无常，人体新陈代谢较难保持平衡和稳定，容易因生理机能失调而出现上火症状。如果平时不注意补水，体内的水分会大量流失，从而导致内热增加，出现上火的现象。三、情绪波动过大、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，春夏季节仍贪食羊肉、狗肉等肥腻性燥热之品等，都会使得人体内热滋生，引起上火。四、随着白天的时间变长，夜晚的时间则会缩短，夜间睡觉的时间也会拖后，这样会造成作息时间改变，部分人甚至还存在熬夜现象，生活并不规律，会造成内分泌失调，出现上火的症状。
如何预防与缓解上火之症？陈炜萍建议从以下几点入手：
饮食有节。平时多饮白开水，有利于养肝，促进体内“致热物质”从尿液或出汗途径排泄。还可适量饮茶，如绿茶、花茶等，不仅可以提神解困，还有助于散发冬季积在体内的寒邪。就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌，苦瓜、杏仁、绿豆、芹菜、芥兰首当推荐。尽量避免吃辛辣、油腻、油炸类食物，以免上火症状加重。还可尝试一些去火的食品，但也需对症。比如吃莲子汤去心火，吃猪肝、枇杷、百合、梨、银耳、莲藕、山药等润肺止咳、滋阴清热，可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火。值得注意的是，以上说的清热的饮食不是吃得越多越好，脾胃不好的人应该避免多食，以免损伤脾胃。此外，提到治疗上火，很多人会想到降火清热解毒的药物，比如黄连上清丸、牛黄解毒丸等。但这些药物不建议随意使用，应通过专业的中医师诊断是否真的是上火，再根据情况对症治疗为妥，避免盲目服用清热药物造成身体损伤。
起居有节。充足的睡眠不仅能够缓解疲劳，还可以保证身体新陈代谢的平衡。想要避免上火，应当规律作息，保证足够的睡眠时间。适当地锻炼可以促进身体的新陈代谢，把不必要的废物通过汗液排出去，并能增强免疫力。
情志有度。上火和心理状态也有密不可分的关系，平时应适当自我减压，多参加一些户外活动，呼吸新鲜空气，保持愉悦的心情，这样火气就会慢慢降下来了。 （全媒体记者孙圣悦 通讯员陆银红）