对于慢性胃病患者来说，若是胃炎、胃溃疡，要避免烟酒、咖啡、茶、碳酸饮料、辛辣、芹菜等刺激性、粗纤维食物；若是胃食管反流，要少吃甜食、油炸、高脂饮食、糯米、竹笋等难消化、粗纤维食物，空腹时不吃酸性食物，如柑橘类水果、醋等；若是消化不良、胃胀，避免吃难消化和过油、辛辣的食物，少吃豆类、奶类等产气食物。
对于脂肪肝患者来说，少食用酒精、高胆固醇食物、油炸食品。因为酒精主要靠肝脏代谢，过量饮酒可直接导致肝细胞变性坏死，饮酒量和持续时间与酒精性脂肪肝的发生有直接关系，尤其是有酒精性脂肪肝的人，要戒酒；脂肪肝患者应避免摄入高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等；食物炸后携带的油脂多、热量高，会增加血液浓稠度，影响体重，因此患上脂肪肝后少吃。
（王楠）