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2026-05-16
星期六
当前报纸名称:靖江日报

健胃防便秘 试试山楂玉米粒

日期:03-15
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版面:第A05版:享健康       上一篇    下一篇

  材料:鲜玉米粒100克,水发山楂20克,盐3克,鸡粉2克,姜片、葱段少许,水淀粉、食用油适量。

  做法:锅中加水烧开后加盐,倒玉米粒焯煮1分钟;放入洗好的山楂焯煮,捞出备用。用油起锅烧热,下姜片、葱段炒香,倒入焯煮好的玉米和山楂快速拌炒。加盐、鸡粉炒匀调味,水淀粉勾芡即可。

  功效:玉米含有丰富的膳食纤维,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。

  (王霄飞)