學者:特色產品引客 快閃店增銷 |
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| 學者:特色產品引客快閃店增銷 澳門大學工商管理學院教授劉丁己建議: 一、持續高品質特色產品引客專程造訪:根據季節潮流推出高質量限定口味,小分量版本爭取遊客青睞,並推出低糖減鹽少油產品爭取街坊支持。通過幾款熱銷特色產品,引客專程造訪,打造“在澳門必吃”的產品宣言,有機會加強對遊客吸引力。 二、與度假村或酒店開發聯名手信禮品,拓展渠道增營收:與餐廳、酒店或度假村合作推出適合遊客購買的手信產品,或在酒店或度假村中設快閃銷售點,增加產品銷售機會。手信產品的包裝設計要體現澳門文化特色與聯名品牌的形象,作為開拓新市場的主要手段。 三、加強“專精特色店”網絡宣傳推廣有利引流:未來如要加強對內地遊客宣傳,可在小紅書、抖音、快手等不同平台加強宣傳,突出獲得“專精特色店”官方肯定,有助建立可靠品牌形象,有機會擴大遊客市場的業績。 本地街坊與港台遊客,可繼續在FB和IG上更新,同時可考慮本澳巴士與社交APP等性價比高途徑,鞏固知名度,加強曝光。
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