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2026-10-13
星期二
当前报纸名称:澳门日报

百花魁 即食豬腳薑香滿堂

日期:10-04
字号:大中小
版面:第B07版:食經       上一篇    下一篇


百花魁 即食豬腳薑香滿堂

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豬腳薑用料上乘

百花魁即食豬腳薑禮盒

百花魁即食豬腳薑香滿堂

在粵港澳民間習俗中,豬腳薑向來是添丁納福、家宅興旺的吉祥象徵,是深植嶺南家庭的經典滋味與溫暖記憶。作為澳門百年老字號,百花魁添丁甜醋陪伴數代澳門人,見證無數家庭迎新添喜,是屬於澳門人的經典集體回憶。

長久以來,澳門家庭每逢添丁喜事,都會以百花魁添丁甜醋炮製豬腳薑,既供產婦產後滋補調理,亦會分贈親友,以濃香薑醋分享滿屋喜氣、傳遞真摯祝福。為契合現代生活需求、回應大眾期盼,百花魁重磅升級,推出全新即食豬腳薑禮盒,讓百年傳統喜慶滋味,走進大眾日常。

百花魁豬腳薑沿用祖傳秘製添丁甜醋配方,精選八種珍貴藥材,遵循古法慢火熬製,醋香醇厚細膩、層次豐富,是市面普通甜醋難以復刻的正宗老味道。搭配本地優質黃薑與新鮮豬腳,全程細火慢燉,完美融合薑香、醋香與肉香。成品酸甜溫潤、膠質十足,口感軟糯不膩、藥香溫和,一口盡顯百年匠心底蘊。

全新升級的禮盒為兩人適配份量,主打加熱即食,省去傳統煲製浸醋、長時間熬煮、守爐把控的繁瑣工序。不論是忙碌的上班族、打理家庭的媽媽,或是不諳廚藝的年輕人,都能輕鬆享用正宗澳門老字號風味,徹底解決自製薑醋耗時費力、味道不穩、份量難掌控的痛點。

無論是寶寶滿月宴客、親友贈禮,還是日常居家滋補,這款禮盒都十分合適。門店及各大手信店均可選購,即買即送,輕鬆撐起喜慶排面,延續傳統好意頭。同時,豬腳薑亦是港澳女士喜歡的養生佳品,長期食用可驅寒暖宮、行氣活血、調理氣色,適配日常滋補、家庭聚餐、餐廳菜式等多種場景,百搭又體面。

百年傳承,匠心出新。百花魁即食豬腳薑禮盒,守護經典風味、貼合現代生活,讓澳門百年添丁喜味,溫暖每一戶人家。

小高