素食嘉年華開幕設六十展位
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出席嘉賓為素養嘉年華主禮
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多個素食及文創展位設於普濟禪院花園區
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釋戒晟
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| 設熟食乾貨文創三大區域 素食嘉年華開幕設六十展位 【本報消息】由澳門佛教總會主辦的“第三屆素食嘉年華”，昨在普濟禪院（觀音堂）花園區開幕，以“蔬醒·樂活”為主題，為期六日。六十多個素食及文創展位有序設置於普濟禪院花園區，配合嶺南園林的空間格局，設有熟食、乾貨、文創三大區域，迎合不同人士品味。 開幕式昨日下午三時舉行。旅遊局長文綺華，澳門佛教總會會長釋戒晟，文化局副局長蔡健龍，全國政協常委、立法會副主席何潤生，澳區全國人大代表、中國僑聯副主席、歸僑總會永遠會長劉藝良，澳門佛教總會監事長陳明金，澳區全國人大代表、街總會長吳小麗，議員、民眾建澳聯盟副主席陳禮祺，澳大澳門研究中心主任、澳門佛教總會副理事長林玉鳳，議員梁安琪代表林淑源，香港大嶼山觀音寺監院釋覺海，澳門書畫藝術聯誼會會長李秋平，澳門濠江義工隊隊長李長江等出席主禮。 喚醒生命大地善意 釋戒晟致詞稱，“蔬”是蔬食，“醒”是覺醒，合起來是從一餐蔬食開始，喚醒大眾對生命與大地的善意；“樂活”是這份善意在日常中的安住。期望每一位走入普濟禪院的人，於梵鐘古木之間，好好吃一頓飯，靜靜喝一杯茶，在一蔬一飯中安頓身心，在平常日子裡活得自在。 釋戒晟指出，素食之本質不在口味之揀擇，而在慈悲心之長養，每一餐清淨蔬食，皆是對眾生生命的護持，亦是對自身心念的觀照。澳門作為“創意城市美食之都”，素食文化正是其中一道獨特而深具潛力的風景。旅遊局持續推動“旅遊+美食”融合發展，以美食為載體連結社區、帶動經濟。相信素食嘉年華不僅是一場飲食活動，更是對澳門文旅內涵的豐富與深化，讓“創意城市美食之都”的敘事多了慈悲的溫度，讓旅客的澳門記憶中多了一味清淨。 從生活切入談修行 今屆繼續將六十多個素食及文創展位設置於普濟禪院花園區，參展商戶既有本澳人氣素膳館及傳統廟宇素齋，也有來自海峽兩岸、香港地區的商家，提供地方名店特產、素食供應鏈新品及非遺文創產品，選擇多樣。 六天活動各有亮點。昨起至五日午後，學僧講師在普濟堂講堂開設專題講座，圍繞素食利益、禪茶一味、食中修行等題目，從生活切入談修行。昨起七日下午三時，月中亭舉辦藝文沙龍，涵蓋香道、花道、茶道、古琴等項目，由非遺傳承人及藝術家現場示範並與觀眾互動。昨起至八日下午五時，心經碑林設燈謎競猜，增添遊園趣味。活動期間設遊園導賞、祈福體驗、集卡換獎等，並免費派送環保袋等紀念品。 活動獲旅遊局“味歷澳門”美食推廣計劃資助，普濟禪院（觀音堂）僧侶慈善會提供場地支持。
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