優選企冀新舊融合 釋商圈潛力

優選企冀新舊融合 釋商圈潛力

優選企冀新舊融合釋商圈潛力

金沙中國推出新一輪“草堆街創業方案大募集2.0”，資助上限為100萬元，以及首度推出資助上限為50萬元的“草堆街店舖重塑計劃”。優選企業期望藉草堆街舊新融合，推動傳統老店與新興品牌互相帶動，釋放商圈的商業潛力。

降開店風險助引流

“草堆街創業方案大募集2.0”優選企業之一、何老師窗台咖啡創始人鄺子康表示，本身有店舖在氹仔官也街，參與是次計劃，看重金沙中國資金資助，可降低開店風險，希望借助大企業資源與宣傳渠道，為新店帶來曝光。新店會優化店舖設計、客戶動線，加入全新產品元素，期望憑藉品牌現有知名度，帶動草堆街整體商業氛圍。

他認為，草堆街需要進一步匯聚多家特色店舖打造旅遊片區。建議政商企加強自媒體及KOL的宣傳推廣，吸引旅客到訪。並將透過第二間分店驗證營運模式，積累數據，往加盟及系統化品牌發展方向邁進。

升級門面跨界聯動

首期草堆街創業方案大募集項目、是次獲選“草堆街店舖重塑計劃”的優選企業——晨光意式雪糕負責人郭子華，希望藉着重塑計劃可重點升級門面形象，拆除遮擋設施，提升街面辨識度，並增設店內候食空間，解決過往顧客只能外帶、站着消費的痛點。

產品堅持全天然無添加，會依季節推出限定新口味，迎合旅客消費喜好。並積極參與大型活動拓寬曝光。他期望街區商戶跨界聯動，組合推廣方式，凝聚青年創業力量，共同帶旺草堆街整體人氣。

調整商品結構引客

已進駐草堆街六年，入選“草堆街店舖重塑計劃”的PS-Together寵物沙龍負責人譚淑君談到，草堆街活動成效漸現。該店現時主要服務居民，提供寵物美容、寵物救助與相關商品銷售。即將開展改造工程，希望擺脫傳統過時的風格，新增寵物配件、周邊手信產品，吸引年輕群體與旅客，改變單一服務本地客群的局面。期盼與新興店舖聯合打造街區打卡點，留住過往僅是路過的旅客，拉長旅客在老街的停留時間，為草堆街注入更多創新元素和活力。