旅局：展澳美食之都獨特魅力
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程衛東
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| 新季亞洲頂級廚師東南亞首播 旅局：展澳美食之都獨特魅力 【本報消息】旅遊局代局長程衛東昨日受訪表示，本澳與國際媒體合作的廚藝競賽節目《亞洲頂級廚師》新一季已完成拍攝，今周起率先於東南亞首播。節目覆蓋全亞洲多個市場，藉此立體展現澳門“創意城市美食之都”的獨特魅力，助力拓展國際客源。 助拓國際客源 本季節目合共十集，全程於澳門取景製作。拍攝場景遍及本澳綜合休閒度假村、城市地標景觀、特色街市乃至社區，更深入媽祖文化村等具本土特色的地點；大會同時要求參賽廚師親赴本地街市選購食材烹飪創作，將澳門本土飲食文化與城市風貌融入賽事當中，呈現美食之都的深厚內涵。 程衛東指出，每集節目時長達一小時，有充足篇幅全方位展示澳門各處的旅遊吸引力；旅遊局屬下社交媒體平台合計擁有超過三千萬粉絲，後續將配合節目播出，推出參賽廚師到訪景點的旅遊攻略等內容，持續發酵宣傳效應，帶動觀眾親身赴澳遊覽的意願。 乘數傳播效應 本季賽事陣容強勁，雲集十名具高知名度的廚師參賽，評審團同樣星光熠熠。程衛東表示，參賽者與評審本身的龐大粉絲基礎，將形成乘數傳播效應，進一步放大節目對澳門的宣傳效果。 程衛東透露，旅遊局正密鑼緊鼓部署美食文旅工作，除持續洽談同類型美食節目合作外，亦將舉辦美食之都嘉年華、構建美食資料庫、開展對外宣傳等系列活動，全年陸續推出不同主題的項目，充實美食之都的品牌內涵。 當局目前正與多個不同類型的影視項目洽談合作，類型除廚藝競賽、美食真人秀外，亦涵蓋旅遊特輯、劇集等多種形式，覆蓋電視、串流平台及網絡等不同傳播渠道，持續探索多元宣傳模式。不少海內外製作方均對澳門展現濃厚興趣，旅遊局將把握契機，透過影視合作向全球講好澳門故事，深化澳門的旅遊城市形象。
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