內地澳交流巴拿馬頂級咖啡
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BOP最佳巴拿馬澳區巡遊分享會舉行
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| 內地澳交流巴拿馬頂級咖啡 【本報消息】二○二六“赤道行者·BOP最佳巴拿馬”全國百城巡遊分享會正在舉行，本次活動匯聚全國一百家優質咖啡機構聯合承辦。4bars作為本次巡遊澳門區域代表承辦方，於本月廿一日晚上七時假建華大廈舉辦澳門專場BOP頂級豆杯測交流分享會，邀請南京意可坊專員到場參與，聯同十名內地及本澳資深咖啡愛好者交流，共賞巴拿馬頂級競標咖啡風土之美。 活動由4bars主理人莫嘉裕主持拉開序幕。現場採用虹吸沖煮形式開場，以經典、細緻的虹吸萃取工藝，展現頂級生豆最乾淨的風味層次與香氣表現，讓嘉賓沉浸式感受BOP競標豆的高純度風味。 開場過後，莫嘉裕現場沖煮十餘款二○二六BOP巴拿馬官方競標生豆，涵蓋各大知名莊園瑰夏日曬、水洗、特殊處理法及多品種組別樣豆。本屆BOP正值三十周年，參賽豆子均為巴拿馬年度頂尖風土代表作，市場價值極高，常規優質競標豆單磅競標價數百美元，頂級珍稀瑰夏批次單磅可達千美元級別，是全球精品咖啡圈最具含金量的頂級生豆資源。 來自南京的意可坊專員現場分享內地BOP生豆引進現況、精品咖啡市場趨勢與賽事專業資訊。本次活動旨讓普通咖啡愛好者也能近距離接觸國際頂級生豆賽事資源。
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