中銀中小企：引入智能點餐收銀緩人手

中銀中小企：引入智能點餐收銀緩人手

中銀中小企：引入智能點餐收銀緩人手

中銀中小企服務中心建議：

一、產品優化可借潮汕非遺文化熱度打造爆款單品。依託《給阿嬤的情書》文化熱潮，強化手打牛肉丸、秘製蠔仔肉碎米等核心產品，結合卅五年傳承湯底配方做故事化行銷，打造到店必點招牌，拉動門店客流。同時推行產品分級運營，民生門店主打高性價比與快速出餐，穩固社區熟客；遊客區及新店推出升級款粉麵與特色組合套餐，適配遊客打卡嘗鮮需求，提升客單價。

二、旅客市場拓展需盤活線上流量、完善國際化服務。依託品牌自發網紅打卡基礎，搭建小紅書、大眾點評實現主動引流。針對韓國、東南亞客群，製作多語言圖文菜單，優化外籍客用餐體驗，擴散海外口碑。

三、二代傳承優勢賦能品牌創新升級。引入智能點餐、POS收銀系統，緩解人手壓力，善用銷售數據精細化管控食材損耗，降低成本。堅持直營模式下，可聯動本地文創品牌推出辣椒醬、急凍牛肉丸等特色伴手禮，將堂食流量轉化為零售營收，開拓營利增長點。