勞局永利推先就業後培訓計劃
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“餐飲管理培訓生”提供八個職缺
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| 勞局永利推先就業後培訓計劃 【本報消息】勞工局訊：為進一步推動本澳居民就業與提升職業技能，勞工事務局與永利澳門有限公司合作推出“永利人才啟航計劃”，以“先入職、後培訓”方式，旨在為本澳居民提供就業機會，同時透過系統化的職業培訓，強化專業能力，協助其職業生涯向上流動，該計劃由明天（十一）日起接受網上申請。 提供二十職缺 該計劃提供合共二十個職位空缺，包括八個“餐飲管理培訓生”職位空缺、兩個“品酒師及飲品管理培訓生”職位空缺及十個“廚藝管理培訓生”職位空缺。獲錄取者將由永利安排接受廿四個月的專業培訓及工作實踐。 培訓內容包括：專業行為準則及規範、餐飲部營運實務知識、食物安全重點控制(HACCP)標準，以及安排僱員考取澳門職業技能認可基準(MORS)、WSET葡萄酒第三級認證或CMS認證侍酒師、WorldChefs學院廚師認證及廚藝類職業技能等級認定等。 完成章程規定的培訓及通過考核後，表現達標者將有機會獲得晉升，“餐飲管理培訓生”將獲晉升至“餐飲主任”、“品酒師及飲品管理培訓生”將獲晉升至“初級品酒師”，而“廚藝管理培訓生”將獲晉升至“助理廚師”，薪酬亦會作出相應調整，以促進職業向上流動與就業穩定。 明起網上申請 如欲了解計劃詳情，可瀏覽勞工局網站內相關專頁：https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/wynn2026_pg6.html，有意參加者可於明日起至九月二十日期間透過網上遞交申請。申請期結束後，永利將陸續通知符合條件的申請人參加於九月廿五日舉行的講座及安排現場面試，並向出席者詳細說明計劃的各項培訓內容及職業生涯發展路徑。 查詢可於辦公時間內致電勞工局就業廳李小姐（電話：八三九九·九八四六）或永利招聘熱線（電話：八九八六·六二二二）。
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