珠開漁品鮮季開鑼迎客
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珠海啟動開漁品鮮季，推出海鮮大餐。
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消費者可在批發市場選購海鮮，即場加工。
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| 珠開漁品鮮季開鑼迎客 為期一個月海鮮餐飲企讓利惠民 【本報消息】二○二六“鮮”動珠海·開漁品鮮季昨日中午在白藤頭水產批發市場啟動，現場筵開四十席由消費者預先搶購的限量“開漁宴”，讓市民和遊客享用南海伏季休漁後的第一波海鮮大餐。 本次活動由珠海市商務局、珠海市文化廣電旅遊體育局主辦，珠海市白藤頭水產批發市場、珠海傳媒全媒體運營有限公司承辦，聯動珠海市餐飲行業協會、本土漁業企業、海鮮餐飲名店，形成集千人開漁宴、海鮮競拍嘉年華、全城餐飲惠民活動於一體的城市級海鮮盛會，打通海上捕撈——市場集散——餐桌品鑒產業鏈條，以節慶激活消費、以產業賦能城市，擦亮海洋美食商文旅名片，助推濱海商文旅消費提質升級。 開漁宴以開漁節慶為載體，推出六百八十八元（人民幣，下同）解鎖一桌生猛海鮮大餐，菜式包括海魚節瓜豆腐湯、撈起海鮮刺身、清蒸黃腳立、白灼沙蝦、奶油焗海蟹、黑椒焗瀨尿蝦、羅勒葉蒸元貝、雞湯焗桂沙蜆、椒麻排骨、冰鎮涼瓜、豉油王乳鴿、油淋菜心等。每桌原價一千六百八十八元，官方補貼後消費者僅需付六百八十八元，冀通過年度南海開漁惠民海鮮盛宴，持續激活珠海消費市場，提振消費活力。 開漁宴吸引一眾珠海、港澳甚至湖南的市民和遊客踴躍參與，現場座無虛席，氣氛熱烈。同場配套的一元起競拍海鮮、搶答領“鮮”、抽獎海鮮大禮包等助興活動，更不時爆出陣陣喝彩聲。 開漁活動至本月十八日，在白藤頭水產批發市場東廣場推出全天候開放的開漁嘉年華，每日兩場海鮮競拍、多輪趣味遊戲，一站式解鎖逛漁港、拍海貨、品鮮食的互動體驗。期間，主承辦方還將同步聯動珠海全市海鮮餐飲商家，推出為期一個月的“味鮮惠”主題優惠活動，以全城聯動、實惠加碼，期待吸引市民和遊客廣泛參與。 珠海市餐飲協會負責人許培濤稱，本次品鮮季，珠海重點餐飲門店聯合推出小海鮮限定套餐，聯動水產市場打通產銷直供渠道，讓利惠民，讓大眾輕鬆實現海鮮自由，以特色鮮味激活全城消費活力。
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