首富養生秘訣
高梁 |
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香港首富李嘉誠
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| 首富養生秘訣 香港首富李嘉誠，近日群祝生辰快樂！千祈，千祈，千祈不要恭喜他“長命百歲”。老人家九十八歲了，仍然運籌帷幄，國際商海。真正娛樂消息，網揭首富的養生秘訣…… 據傳，首富吃的，比普通人更普通。“最愛青菜白飯，偏好小魚仔（港人俗稱貓魚）。對番薯糖水情有獨鍾……。” 首富偏愛小魚仔，許多人或許不信，但，我高梁信到百分之二千；乃受到當年濠江中學的寶貴教育……。 全班排隊，前頭五個高佬，第一個是工匠子弟，兩餐不愁；跟着後面四個高佬，都是幼年便死了老豆，靠母親含辛茹苦，靠助學金，有時飯也吃不飽。雖然，當時流行的“有砂米碌”……。花園仔聊天，好奇問老師。點解？幾個死老豆的同學，都比較高大，家境寬裕的同學，反而會體型比不上？午飯食甚麼餸——“蒸魚腩，牛肉炒菜心”。“蒸鹹魚仔，鹹蝦炒通菜”。 魚腩，魚的其中一小部分；“你吃了多少鹹魚仔？”五、六條。“那麼，你吃了五、六條全魚的養分，魚骨、魚鱗含豐富鈣，助長發育。魚腩，不及全條魚有益，而且還吃了幾條全魚……。”老師教導，事實證明，記憶至今。沾沾自喜，首富喜吃小魚，我也無奈喜歡了吃小魚，情不同，理相同，快意是一樣的。濠江！還有天天吃鹹魚仔的學生麼，更有智慧的老師應還在！ 後記：近聞澳門百味申遺，我看名單找不到鹹蝦蒸肥膘，幾千隻蝦食落肚，最最和味的，蒸了一星期甚至半個月的油浸蝦膏，外婆視之如珠如寶的一片肥肉，硬給孫兒吃了，親情加奇味，耐人尋味的澳門味，好高級酒家才說有，要預訂。 高梁
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